2022 10/08 08:52 -- 来源: 光明日报
“预制菜经过热加工处理后，流失的营养素主要是蔬菜中的维生素和少量的矿物质，膳食纤维没有很大损失。肉类产品只要是新鲜的、品质好的，加热后蛋白质流失也并不多。”北京天坛医院临床营养科副主任医师许英霞说。
2022 09/30 14:59 -- 来源: 信网
秋天是收获的季节，苹果、梨、桃、葡萄、猕猴桃等水果都成熟了，趁着放假的闲暇时光，带上家人、约上亲朋好友，到青岛周边的果园里采摘水果尝鲜，顺便赏赏秋景，放松下心情。
2022 09/29 08:38 -- 来源: 科技日报
当气温达到30摄氏度时，大闸蟹的摄食量就会减少；而一旦气温超过35摄氏度，大闸蟹就会停止摄食。” 徐钢春表示。而今年夏天，我国部分大闸蟹养殖区的气温甚至逼近40摄氏度，大闸蟹们热得“茶饭不思”，自然也就难以增重。2022 09/28 10:37 -- 来源: 经济日报
边角料零食没有过度包装，符合节约环保的理念，能为企业降本增效，让消费者多得实惠。如果更多知名品牌愿意生产，不失为性价比之选。以前怕消费者不接受，现在很多消费者不仅愿意尝鲜，还表示“按斤囤吃不完”、想要小包装版本。品牌方可以考虑一下，没准儿零食碎能做出大市场。
2022 09/28 07:53 -- 来源: 青岛早报
近几年，岛城各高中为师生打造了安全、营养、健康的用餐环境，各校高中生纷纷为母校食堂“打call”。各校食堂都有什么特色?
2022 09/23 09:19 -- 来源: 央视新闻客户端
今年上半年，云南宾川县葡萄种植面积已经超过17万亩，葡萄销售期达到100多天。像赵耀这样的专业测糖师就有近千名，同时还提供了“葡萄分拣工”“葡萄包装工”等本地就业岗位，人均月增收6000元至8000元。2022 09/23 08:00 -- 来源: 观海新闻
生腌能火起来，其中很大原因是食客追求新鲜，不论是食材和吃法，这种新潮的美食无疑成了很多年轻人追捧的对象。但美食的背后藏有种种隐患。
2022 09/21 09:55 -- 来源: 澎湃新闻
消费者未食用或者虽食用但未受到伤害时，要求10倍赔偿不合理；如果商家明知牛排已过期仍销售，消费者可根据《消费者权益保护法》相关规定要求“退一赔三”。
2022 09/20 10:30 -- 来源: 法治日报
有些美食推荐图片之所以看着量多，是因为一些博主一次性购买了多份，装作一份进行拍摄，还有些博主自己带了食材加到里面，比如面皮卷虾仁、小龙虾拌面等，而其实餐饮店里并没有这些食材。
2022 09/20 08:31 -- 来源: 工人日报
走红网络的进口盐颠覆了大家的认知，在价格上高出国产普通盐几十倍，在宣传上以自然、原产地、含有特殊矿物质等为卖点。这些盐真的“贵”有所值吗？
2022 09/19 08:41 -- 来源: 青岛早报
秋高气爽，瓜果飘香，九月的青岛正是游园采摘的黄金季节。记者经过多方打探，了解到岛城目前可以采摘的瓜果种类繁多，除了广受欢迎的葡萄采摘，还有苹果、桃子、梨、猕猴桃、火龙果等，也深受市民的喜爱。2022 09/18 09:45 -- 来源: 北京青年报
事实上喜马拉雅玫瑰盐中可能含有几乎无法检测到的元素，如果分离和大剂量食用这些元素，如砷和铀，这些元素将是有害的，“在当前的食品世界中，‘天然’这个词意义不大”。
2022 09/09 08:50 -- 来源: 中国新闻网
“八月十五，菊黄蟹肥”，中秋节不仅是阖家团圆的日子，也常是赏月品蟹的好时节。不过今年中秋，肥美的大闸蟹可能要缺席人们的餐桌了。2022 09/08 13:33 -- 来源: 青岛晚报
九月的大泽山葡萄飘香，3万余亩葡萄园层峦叠嶂，300多个品种五颜六色，乘秋风、登大泽、品葡萄，吸引众多游客纷纷“打卡”。2022 09/08 13:30 -- 来源: 青岛晚报
临近中秋，各类“中秋食品”陆续进入销售高峰，不论是开海后肥美的蟹子，还是鲜掉眉毛的一口小海鲜，更不用提C位的月饼和水果，都是节前忙忙碌碌的奔头。2022 09/08 10:02 -- 来源: 扬子晚报
生腌水产品到底安不安全？爱好者们认为，比起普通海鲜刺身，“生腌”有了白酒和大蒜的腌制加持，也就有了“杀菌消毒”的保障。可事实真的如此吗？
2022 09/07 10:14 -- 来源: 青岛晚报
为促进乡村产业振兴，深度挖掘乡村旅游潜力，市园林和林业局联合市农业农村局、市文化和旅游局发布今年第七批观光采摘线路推荐，梨成为9月当红“主角”。2022 08/30 09:42 -- 来源: 经济日报
目前，我国预制菜还缺乏相关的健全的国家标准，在生产加工上缺乏严格的质量监管，行业自律还在建设。如何让消费者吃得放心是关系行业健康发展的头等大事。2022 08/19 15:24 -- 来源: 中国新闻网
18日，茶颜悦色在南京开店，门口出现大量人员排队聚集，“南京一茶颜悦色开业半小时后停业”“南京茶颜悦色代买最高200一杯”等消息引发关注。2022 08/15 14:57 -- 来源: 信网
夜幕降临，凤凰夜市游人如织。随着动感的音乐节拍和炫目的灯光，大家游玩的热情也特别高涨，每个美食摊位旁边都排起了长长的队伍。精华推荐
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