2024 07/24 08:28 -- 来源: 青岛早报
“这家的豆泡和海带太好吃了！”来自山西的大学生陈丽和两个朋友一起吃得正酣畅，“青岛国际啤酒节太火了，我趁着暑假和同学过来感受一下，果然名不虚传！好吃的东西太多，感觉一天就能胖3斤。”陈丽笑着说。
2024 07/01 17:57 -- 来源: 信网
作为老街里曾经繁华地段的一部分，博山路记录了青岛城市发展的轨迹，也承载了几代青岛人成长的记忆。随着海天•榮里的开业，博山路两侧的高端新兴业态加速迭代升级，老城区精致餐饮产业发展也进入新阶段。2024 06/30 09:56 -- 来源: 观海新闻
经过激烈角逐和精心选拔，脱颖而出的年轻厨师们将有机会参加2027年全球厨师韩国饮食奥林匹克大会，与世界级的厨艺高手一较高下，共同推动中韩两国饮食文化的交流与繁荣。
2024 06/21 08:47 -- 来源: 青岛晚报
岂止蛤蜊如此？与蛤蜊相仿的贝类海鲜，比如毛蛤蜊、白蛤蜊、文蛤、老憨、海虹等等，我统称为“蛤蜊家族”，也都进入了一年中最肥美的季节。2024 06/14 07:45 -- 来源: 青岛早报
本届美食文化节期间还将举办百姓美食嘉年华活动。该活动分为中华名小吃、民族美食两大板块，包括国际特色美食、老字号非遗美食、民族特色美食等66家企业参展，部分技艺传承人也将现场烹饪。2024 06/04 14:14 -- 来源: 央视新闻客户端
大数据分析显示，如今，随着人口的流动和大众尝鲜意愿的提升，过去泾渭分明的南北口味差别日渐缩小。华北地区消费者对咸粽的接受程度明显提高；而热衷于咸粽的南方人，也表现出了对于豆沙粽的喜爱。
2024 05/22 09:31 -- 来源: 青岛早报
“最近榴莲大量上市，一天一个价，4月20日还要40元一斤，现在每斤已经跌破30元了。如果整箱买的话，价格还能更便宜。”水果店老板说，他这个店一天能卖出40多个榴莲。2024 05/11 09:14 -- 来源: 观海新闻
记者从城阳蔬菜水产品批发市场了解到，目前青岛市场上的小龙虾主要来自江苏淮安和湖北荆州，江苏淮安小龙虾的批发价为10—14元/斤，湖北荆州小龙虾批发价为10—20元/斤，城阳蔬菜水产品批发市场每天小龙虾的上市量在5吨左右。2024 05/08 08:23 -- 来源: 青岛早报
小龙虾的价格会根据天气情况和当天出货量的大小上下浮动。据了解，受温差影响，各地小龙虾的成长周期也有所不同，从4月中下旬开始，湖北潜江和安徽等地的小龙虾进入收获季，因为上市量较大，所以价格比较亲民。
2024 04/28 08:28 -- 来源: 中国新闻网
前些年，小龙虾价格曾持续飞涨，一度卖到百元一斤。当时有人还做了对比图，小龙虾每斤单价超过奥迪、路虎。但近年来，随着各地做大做强小龙虾产业，小龙虾的身价也开始滑落，不时有小龙虾跌价的消息曝出，甚至“比肩”蔬菜价、奶茶价。
2024 04/08 08:50 -- 来源: 青岛日报
鲅鱼节吃的不是海味，而是吃的一种文化。没有一座城市会像青岛一样，对鲅鱼注入无限的乡情与热情，以及丰富的饕餮想象。鲅鱼对于青岛而言，也不仅仅是万千海鲜的一抹亮色，它更像是一种文化的吉祥物，集中了这座城市的美食文化、地域文化和人情文化。2024 04/03 07:59 -- 来源: 青岛日报
机器人大厨、五分钟出餐，在青岛火车北站的第三空间美食智造中心，67平方米的店面内，预制菜与智能设备取代了过去人工厨房模式，食客们可自助选择冷柜中的预制食品，全程由烹饪设备在算法控制下精准烹制。2024 03/29 08:14 -- 来源: 半岛都市报
本届鲅鱼节将于3月30日本周六上午10点在崂山区沙子口街道办事处沙子口休闲广场正式开幕并将组织系列活动，届时广大市民和游客可以走进崂山，感受传统民俗、品鉴渔家食宿、乐购农旅好物、打卡山海美景，发现鲅鱼节的新变化、新惊喜。
2024 03/22 08:50 -- 来源: 半岛都市报
3月16日上午，供应商就送来了淀粉肠的检测报告，粘在了淀粉肠的广告牌上，有很多人过来围观和拍照。这种感觉不太好，我就把这些东西收起来了，有顾客想看再拿出来。”2024 03/22 07:50 -- 来源: 青岛晚报
在社交媒体上，有20多万人参与了一项“你还会继续吃淀粉肠吗”的投票，结果显示，有57%的网友表示“会，就地原谅淀粉肠了”，只有32%的网友认为“不会，感觉很不卫生”。
2024 03/21 10:05 -- 来源: 青岛晚报
谈起学习“天水麻辣烫”的过程，吴店长直言很不容易。“今年2月底，我和很多网友一样，在网上看到‘天水麻辣烫 爆火，感觉是个商机，想把它带回青岛。”于是，吴店长和爱人立马赶到1500多公里外的天水，求取秘方。
2024 02/29 10:39 -- 来源: 新华社
上海某餐饮减损团队负责人近期探访10家面包店，结果发现，打烊前半小时，有上千个面包被丢掉，有门店报损率甚至超过50%。2024 02/20 10:19 -- 来源: 半岛都市报
距离排骨年糕的摊位不远处，是东北冻梨的摊位。老板介绍，这些冻梨也是借着前段时间“尔滨”的热度，来青岛试试热度，效果还不错。并且，老板还带来了冻梨切盘神器。
2024 02/19 14:04 -- 来源: 半岛都市报
“在我印象里，青岛萝卜·元宵·糖球会是青岛人过年的符号，去买串糖球吃了才算过完年。”他说，自己的忙碌也是在圆满这份守候。2024 02/06 07:38 -- 来源: 半岛都市报
现在，一般在100粒蛤蜊就能到一斤。而往年这个时候，一斤蛤蜊要120粒。不仅如此，今年的蛤蜊肥度也很好，因此市场上需求量非常大。精华推荐
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