信网7月15日讯 (记者 赵宝辉) 超市货架上的产品琳琅满目,给足了消费者自由选择的空间。但很多人不知道的是,货架上的每一件商品在其自身的生产成本外,都还背负着另一层成本。“小公司在商超的经营太难了,进场费、条码费、堆头费、系统维护费以及物流管理费等,仅一家超市的店面开支每年就达5万元,而且费用年年上涨。”李先生在谈起公司业绩时连连感叹工作艰难。诸多收费项目变成了无形的成本压在了供应商特别是中小供应商的身上,让疫情期间本就艰难的经营更加举步维艰。而对超市来说,类似进场费这种经营外收入已经成为经营者重要的收入来源。
产品进超市要“花钱通关” 一个产品年成本达十几万
李先生是青岛一家日化品企业的负责人。在外人看来,李先生的事业做得风生水起,因为在永旺、丽达、家佳源、利客来等大超市的货架上都能看到他们公司的产品。可这明面上的一团繁花在李先生这里却变成了一肚子苦水,因为每进场一家超市,就意味着他要多掏一笔钱。
进场费、条码费、维护费……李先生坦言,商品进入超市的路,全都是靠一笔笔费用通下来的。“比如说利客来,进场费是固定的3万。进了超市就要有产品条码,每个店费用不一样,便宜的100元,贵的300元。另外产品在超市里的维护费是每年680元。如果想跟着超市的活动做促销,把产品摆放在显眼的位置,每次就得另外交2000元。”李先生算了一笔账,同一款产品要进多个超市才能铺开销路,每年光在这些费用上的成本就要五六万。
“花钱通关”并不是一劳永逸,产品想要长久留在超市里,还要达到一定的销售量考核。李先生的公司共有六七款产品在超市销售,这六七款产品中的每一个的年销量都要在3万元以上才行,否则就会被清除出场。
李先生的情况并不是个例,信网在采访中了解到超市进场费已经成为业内约定俗成的收费项目,只不过这个进场费是个统称,不同超市会将这笔费用细化成不同的收费项目,但归根结底这都是供应商绕不开的一笔费用。
例如,家佳源超市免收一次性进场费,但是条码费就比其他超市高出200元。主营社区门店的乐华超市也没有进场费,但要收取条码费500元和开店费500元,供应商希望在几个门店上架商品,就需要交几个开店费——目前乐华超市在青岛约有90家门店,全部上架的话单单开店费就要45000元。
超市赚完差价还要赚进场费 大品牌才有权利砍价进场
李先生告诉信网,产品在市场上的销售价格是超市自行确定的,正常情况下超市赚取的是售价与供货价之间的差价,而供应商企业的利润则是供货价与成本价之间的差价。但根据目前超市收取进场费的情况看,除差价以外的这些零散费用也已经成为超市的生财之道。
“现在的市场价格这么透明,要是只靠差价,哪还有利润可言。”罗女士曾在青岛一家大型超市担任采购经理,她告诉信网,像进场费这类费用都属于超市的营业外收入,也是超市收入的重要组成部分,“特别是食品,这是超市里流转速度最快的品类了,超市营业外收入的来源主要就是食品类供应商。”
不过,产品的进场费在超市这儿也不是一口价,产品的品牌越大、知名度越高,就越有跟超市“谈判”的底气。“我们供应商之间也聊这事,同样是日化产品类的,蓝月亮洗衣液就没有进场费。”说起这种“差别待遇”,李先生也有些不服气,但在品牌知名度和影响力的作用下,却又不得不低头:“谁让人家是大牌子呢?这种品牌的市场认知度高,产品的销量也大,能给超市带来更大的利益。”
信网以某品牌啤酒厂商的身份咨询了乐华超市采购部门的刘经理。他称,“像我们这种社区型超市一般情况不收取进场费。但需收取500元的条码费、开店费和配送费。”利客来超市和丽达超市采购部门均表示,具体费用明目不好说,只有超市看到样品后才可以确定。永旺超市则称,超市仅挣取合理差价,像进场费、条码费等费用则是一概不收。
收费项目花样多 消费者才是最终的买单人
实际上,除了超市这条销路,李先生的公司也开始尝试探索线上销售。但线下商超这一传统销售渠道对企业和品牌来说是一个更大的展示窗口和平台,特别是对日化产品来说,一些上了年纪的消费者更喜欢在实体超市里购买日用品。“对我们这些中小供应商来说,进了超市,基本上就是无利可图,甚至亏本,可要是不进又无法增加知名度,无法扩大销量。”李先生说,这两年受疫情影响,中小企业的日子不好过,而这些费用无疑是加大了企业的经营压力。
而除了为自己抱不平,李先生也替消费者感觉不值,因为这些成本费用最终会转嫁到花钱购买产品的消费者身上。“拿我们的产品为例,我们核算的产品成本价是4元,供给超市的单价是12元,超市的售价是21元。我们报这个价格的时候,实际上就已经把进场费的成本算进去了。如果超市不收这笔钱,成本还可以往下压,消费者就能以更实惠的价格买到同样的产品了。”
进场费有一定合理性 但费用怎么收进场之前得说明白
对超市来说,新产品进场肯定要经过多个检查、审验步骤,收取一定的成本费用作为进场费无可厚非。但是当把该由超市承担费用转嫁到供应商甚至消费者身上,把进场费当做另外一种盈利手段,这跟维持基本成本就是两回事了。
对于进场费的收取问题,青岛市市场监管局相关工作人员认为,这属于行业内规则,市场监管的相关条例中并没有禁止性规定,“这笔费用的收取并不一定是价格违法行为。供应商在向超市进货之前,就费用问题已经达成了一致,只要双方依法履行合约,就没有任何问题。”
山东中青律师事务所郭铁钧律师则认为超市对供应商收取进场费是存在一定合理性:“超市为供应商提供了场地、宣传、促销等服务,收取一定的费用是合理的。同时,大型超市作为知名品牌,提供的服务中还包含了其品牌价值,这也是超市无形的资产。”至于如何界定超市是否乱收费,郭律师认为还需要市场监管部门进行审核,“另外,超市收取的费用是明明白白地告诉供货商的,超市没有强迫供应商交费,如果觉得这个超市的费用过高,供应商完全可以选择其他超市。”
[来源:信网 编辑:赵庆欣]大家爱看