男子过年边吃火锅边喝酒 随后便上吐下泻

原标题：男子过年边吃火锅边喝酒 随后便上吐下泻

“无酒不成席”是人们常说的一句话，而在刚刚过去的春节期间，各种聚会增多，在聚会时“大口喝酒，大块吃肉”，也成了人们生活的常态。然而，满足“口腹之欲”之后，很可能会引发酒精中毒或肠胃方面的问题。据相关数据显示，春节期间，市紧急医疗救援中心共接酒精中毒患者105人。在春节期间，饮酒本身是为了助兴活跃气氛，而由此引发疾病则是徒增烦恼。

在聚会时，如何健康饮酒，在饮酒时如何合理地搭配食物?针对这些问题，记者咨询了河南中医药大学第一附属医院消化科五区主任马素平和河南省人民医院营养师文静。

喝白酒,这些食物应少食

大年初三，郑州市民常先生和朋友聚会时，边吃火锅边喝酒，随后便上吐下泻，得了急性胃肠炎。

河南中医药大学第一附属医院消化科五区主任马素平说，引起胃肠炎的原因，主要就是食用不卫生的东西。但是酒性辛温，本身就对胃肠道有刺激，再加上食用辛辣的火锅，双方合力刺激，会加重胃黏膜的损伤。而且吃辣是分地域的，在重庆、成都等潮湿的地区食辣有利于挥发身体里的湿气，但是在河南就不是这样了，建议喝酒时少食辛辣刺激的食物。

除此之外，河南省人民医院营养师文静也表示，除了少食辣椒，在喝白酒时，也要尽量少食用腊肉、烧烤以及碳酸饮料等，因为熏制、腌制的食物含有亚硝酸胺、亚硝酸盐，如果经常跟这些食物搭配并且大量饮酒，会增加患食管癌或者胃癌等疾病的风险。

“也有不少人在喝白酒时，喜欢和碳酸饮料一起喝。”这样的方式也不建议，文静告诉记者，碳酸饮料中的一些成分能够加快身体吸收酒精，会加速醉酒。

饮酒时，这些药物不能吃

春节期间，聚会和饭局很多，饭桌上免不了喝上两杯。但是，很多药物都不能与美酒一起下肚。

文静说，酒精中的乙醇会影响药物的吸收和肝药酶的活性。有些药物也会干扰乙醇的正常代谢，造成乙醛蓄积中毒。如头孢类药物，服用这些药物期间饮酒会出现心率突然增加、面部潮红、恶心呕吐，甚至发生过敏性休克等症状。治疗中度至重度疼痛的镇痛药和酒共同服用，可增强该类药物的镇静作用，因为酒精会提升丙氧酚的生物利用度，从而增加镇静等的作用。

另外，抗过敏药物也不能与酒同服，可能会导致嗜睡、眩晕，还可能出现血压降低，尤其是老年人更应该引起重视。此外，止咳药与酒同服时，也会造成幻觉或者行为异常。

如何健康饮酒?专家来支招

在春节期间，酒精中毒的案例也不在少数。河南中医药大学第一附属医院消化科五区主任马素平告诉记者，酒精中毒的原因很简单，就是过量饮酒。

春节就是欢乐和团圆的节日，喝酒对于活跃气氛很有帮助。但是过量饮酒的话就会出现恶心、呕吐、兴奋甚至神志不清，平时在医院，也有不少患者是由于过量饮酒而导致的肝硬化等疾病。

如何健康合理饮酒，马素平表示，首先，不能空腹喝酒，在喝酒之前先吃一些食物或者饮用酸奶，保护胃黏膜。其次，不要过量饮酒，适可而止，在饮酒时，不要暴饮暴食，最好少吃油腻、辛辣刺激、过冷过热的食物，一旦饭后出现不适，应及时就医对症治疗，以防止相关并发症的出现。