山东：耕好“无形粮田” 筑牢“齐鲁粮仓”

原标题：山东：耕好“无形粮田”，筑牢“齐鲁粮仓”

保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力。山东作为农业大省，一方面，在良田、良种、良机、良法、良制上集成发力，推动粮食总产量连续3年稳定在1100亿斤以上；另一方面，聚焦粮食生产、收获、储备、加工等环节，加大力度减损降耗。

“确保粮食安全，减少粮食损失浪费，生产环节大有文章可做。近年来，全省各级农业农村部门坚持‘减损就是增产，降耗就是增收’的理念，将机收减损作为农业机械化主要工作常抓不懈。”在省政府新闻办5月28日下午举行的新闻发布会上，省农业农村厅副厅长杨武杰介绍，2023年，全省小麦平均机收损失率为0.99%，较上年降低0.08个百分点，按照去年我省小麦总产534.75亿斤计算，相当于多收粮食4200多万斤，为保障国家粮食安全作出贡献。

在粮食产后节粮减损方面，省粮食和物资储备局总工程师杨士新介绍，我省投资9.2亿元，开展绿色仓储提升行动，升级改造和新建扩建仓容208万吨，全省应用横向通风仓容140万吨、内环流控温仓容600万吨、多功能粮情检测仓容600万吨，推广内环流控温、惰性粉物理防治等绿色生态储粮技术，开展粮情“早知道”预测预警，综合损耗率降至0.42%；开展绿色储粮标准化试点，吨粮入库能耗下降34%。实施“仓顶阳光”工程，打造“零碳粮库”，装机21兆瓦、年均发电量2300万度，年均减少碳排放2.3万吨。

另外，发展产后服务，发挥粮食产后服务中心作用，为农民提供清理、干燥、储存、加工、销售等专业服务，2023年度共处理粮食536.86万吨、节粮减损21.47万吨；指导农户科学储粮，全省发放科学储粮仓98.8万个，储粮仓防虫、防鼠、防雀、防霉变，能够在3—5年内保持粮食品质基本不变，比传统方式储粮损失降低5个百分点，每年可减少粮食产后损失约4.9万吨。

立足产业基础和优势，我省鼓励粮油企业建园区、进园区，建成一批特色粮油产业园区，推动粮油加工集约化规模化发展。注重上下游产品配套衔接，推动三产融合，支持中裕、香驰等龙头企业开展原料高效利用、产品梯次开发、能量循环利用，发展循环经济。发挥小麦、玉米、大豆、高油酸花生油、副产物食用资源开发五大国家级产业技术创新中心作用，推进适度加工，提高副产品综合利用水平，实现节粮减损、效益增值双赢。

（大众日报·大众新闻客户端记者 毛鑫鑫）