崂山区市场监管局通告 中建新疆建工工地食堂八角不合格

信网2月7日讯 日前，信网（热线0532-80889431）从青岛市崂山区市场监督管理局获悉，崂山区市场监管局于2025年1月22日发布了关于1批次不合格食品核查处置情况的通告，该通告针对2024年12月青岛市市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中涉及崂山区的不合格食品展开。

据通告内容，此次不合格食品为中建新疆建工集团山东建设工程有限公司中韩街道枯桃社区村庄改造安置区建设项目一期工地食堂采购的八角。经抽检，该八角的二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

据了解，一些不法商家为了使八角的色泽更诱人，提升其卖相，会用含二氧化硫的漂白剂对八角进行处理。二氧化硫进入人体后会对呼吸道产生强烈刺激，进入胃肠道后会腐蚀胃肠道粘膜。

2024年12月26日，执法人员向中建新疆建工集团山东建设工程有限公司中韩街道枯桃社区村庄改造安置区建设项目一期工地食堂送达了《检验报告》等文书，并依法进行现场检查。调查显示，该工地食堂共购进1.5kg八角，2024年12月11日检测机构抽检采样1.5kg，无剩余。

值得注意的是，中建新疆建工集团山东建设工程有限公司履行了进货查验义务，并且能如实说明进货来源。基于此，崂山区市场监督管理局对中建新疆建工集团山东建设工程有限公司作出免予行政处罚的决定，行政处罚决定书文号为青崂市监不罚〔2025〕8号。同时，其供货商相关线索已通报当地市场监管部门。

为落实企业整改情况，信网尝试拨打中建新疆建工集团山东建设工程有限公司在企查查平台上预留的座机号码，但该号码已停机。

崂山区市场监督管理局将持续加强食品安全监管力度，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，加强抽检和监管，营造安全的食品消费环境。（谷正原）