融合信息技术和人工智能 青啤智慧供应链入选示范项目

信网11月24日讯 (记者 王田)近日，山东省工业和信息化厅公布2021年山东省服务型制造示范名单，青岛啤酒股份有限公司的“智慧供应链项目”(供应链管理)入选示范项目。

据悉，该公司始创于1903年，是中国历史悠久的啤酒制造厂商，致力于酿造出消费者喜好的啤酒，目前品牌价值1792.85亿元，连续17年位居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。公司拥有啤酒生物发酵工程国家重点实验室，2021年成为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。

智慧供应链项目涵盖智能化工厂、柔性化定制和供应链管理等领域，是串联起所有节点的综合性项目。公司通过应用智能化解决方案，融合信息技术和人工智能，实现从订单收集到产品交付的智能化管理，提高价值链效率和质量;通过在线设计等方式，由“以产品为中心”转变为“以消费者为中心”，实现基于客户需求的定制化服务，大幅提升生产灵活性;通过优化供应链管理，推动各个环节信息交互，全链条数据流动提高配置效率，进而形成高效协同、绿色可持续的智慧供应链管理网络。

项目实施以来，该公司打破传统销售渠道的局限，与诸多企业进行联名合作，推出定制啤酒，扩大品牌影响力;在全国开设200多家青啤酒吧，实现传统制造业和现代服务业融合发展;青岛啤酒节开遍全国各地，以酒为媒，打造啤酒节城市IP，为区域经济发展注入新活力。

下一步，该公司将继续实施两业融合新举措，通过个性化云定制平台实现“随心订”“随意订”，提升消费者体验，推动柔性定制再升级;通过“互联网+物流”实现“完好达”“及时达”和“新鲜达”，打造高效物流模式;梳理啤酒制造行业特点，发挥骨干企业示范效应，形成具有复制价值的融合发展新路径。