醉享崂山品质监管 崂山食药局全力保障啤酒节

信网7月19日讯 上合青岛、醉享崂山，期盼已久的第28届青岛国际啤酒节本周五就要盛大开幕了!18日下午，崂山区委书记江敦涛同志带队对啤酒节筹备情况进行了视察。

本届啤酒节，崂山区食药局专门制定了《第28届青岛国际啤酒节食品安全保障工作方案》，成立了由主要领导任总指挥的食品安全监督保障工作领导小组，设立了四个由副局长和稽查大队长任组长的区域检查组，全面、全程、全方位进行啤酒节食品安全监督保障工作。

各区域检查组每天对大棚及邻近商铺进行驻点检查，重点查处是否超范围制售凉菜、是否经营禁售品种、经营食品是否腐败变质，消除食物中毒隐患;索证索票制度是否落实，是否有过期食品;餐饮具清洗、消毒、保洁规定是否执行到位;严打非法经营，及时处理群众投诉举报，维护消费者权益。

为确保海内外游客饮食安全，崂山区食药局将采用“提前介入、全程监管、严格保障、果断处置”的工作模式，延续“后峰会时期”的高标准监管，为第28届青岛国际啤酒节提供全面的食品安全保障，让游客在欢乐畅饮的同时，尽享崂山食药品质监管的成果。

信网全媒体记者 杜杲燃 通讯员 孙莎