人大代表陈锡佐：用鸡蛋打通农副产品最后一公里

信网4月20日讯 在青岛市人民代表大会的会议室里，陈锡佐一身深蓝色的西装不失稳重，显露出青年人的活力。热烈的小组讨论已经进行了好几个小时，但在陈锡佐的脸上看不到丝毫的疲惫，他认真地倾听同组代表的发言，不时在本子上记录着。“每一次讨论，代表们都是结合我们平度的具体工作发言，让我受益匪浅。”作为青岛陈氏兄弟养殖基地的总经理，陈锡佐在西艾尔鸡蛋的品牌运作上是成功的，近几年还推出了“24小时鸡蛋入户”的服务模式。但对陈锡佐而言，仅鸡蛋入户还远远不够，他希望借助小小的鸡蛋，打通农副产品到餐桌的最后一公里，降低农民的运输成本，既然消费者吃到高品质的食品，也让农民的钱包鼓起来、生活富起来。

用鸡蛋打通农副产品到餐桌的“最后一公里”

1993年，陈锡佐的手里只有600只羽鸡苗，靠一个最简易的养殖大棚开始了自己的养殖事业。如今，西艾尔鸡蛋已经成为鸡蛋市场上的金字招牌，2016年营业额过亿元，陈锡佐的品牌运作已经初见成效。作为来自乡镇的青岛市人大代表，陈锡佐不仅想要经营好自己一手打造的鸡蛋品牌，更希望通过自己的经验和已有成果，让更多的农民搭上农村实体经济供给侧改革的快车，“最简单的一点，就是要让农民多赚钱。”

“大白菜丰收的时候，批发商来村里收菜，每斤才给几分钱，可到了消费者的手里，大白菜的价格就变成了好几块钱，中间得有近百倍的差价，可钱都没有让我们的农民赚到。究其原因，运输成本高是很重要的影响因素。”在陈锡佐看来，打通农副产品到餐桌的“最后一公里”，将实实在在地降低压在农民身上的运输成本，把花在路上的钱重新装进农民的腰包里。

打通这“最后一公里”，陈锡佐已经开始了实践，“24小时鸡蛋入户”就是陈锡佐富有前瞻性的尝试，如今已经有4000多户市民吃上了24小时之内生产的新鲜鸡蛋。“在发达国家，1-7天之内生产的鸡蛋价格最高，因为新鲜鸡蛋的卵磷脂、氨基酸、维生素等含量最高，随着鸡蛋储存时间的增加，其中的营养元素也慢慢流失，鸡蛋的价格也就降下来了。”陈锡佐说，“24小时鸡蛋入户”每周为消费者配送12枚新鲜生产的鸡蛋，为了达到这一目标，陈锡佐还特意搭建企业自己的物流配送体系，从生产基地到乡镇和社区的经销商，再到普通消费者的餐桌，整条运输线路畅通无阻。

“今年我们的‘24小时鸡蛋入户’计划要突破10000户，有了这些忠实的消费者，我们还可以同时配送农民的其他农副产品，或者进行订单式的农业生产。”陈锡佐认为，鸡蛋可以算得上是一种没有替代品的食品，西艾尔的高品质鸡蛋已经逐步得到了广大消费者的认可，在此基础上同时配送蔬菜等其他产品，更容易让消费者接受。“鸡蛋是送货上门的，其他农副产品也是同时配送，这样一来运输成本大大降低，农民可以把更多的精力放到提高农副产品品质上，按照科学方式进行种植和养殖，收入自然就会增加。”

农副产品要与金融产品结合

除了将打通农副产品到餐桌的“最后一公里”问题带上“两会”，陈锡佐关于提高农民收入的想法和建议已经不仅仅局限在实体经济范围，他希望将实体经济与金融产品相结合，减少市场价格变动对农民的影响。

陈锡佐表示，今年的鸡蛋价格较去年有明显的下降，价格变动是市场经济中最正常的现象，但落在每一个农民身上，价格下跌就意味着自己手里的钱变少，甚至会直接影响农民的生活品质。陈锡佐翻看着手机上的信息，如今鸡蛋的市场价格在每斤2.87元左右，可他利用期货市场的特点，在去年就以每斤3.5元左右的价格卖出，避免了今年鸡蛋价格下跌带来的损失。

“懂农业生产的人不少，懂经济行情的人也不少，可是把这两者结合起来，懂的人就不多了。”陈锡佐希望能够打通农村实体经济与金融产品之间的通道，给农民提供更多的增收方式，增强农民的风险防范意识。

实际上，陈锡佐的愿望在平度已经有了初步的实现。2016年11月，“政策性鸡蛋价格保险”在平度正式落地，这是国内首单由政府主导并给予补贴的鸡蛋价格保险，开拓出了“保险+期货”的三农服务新体系。

据信网了解，平度鸡蛋价格保险项目就是由平度地区养殖户组成的合作社向保险公司购买保险，支付保险费。保费由政府补贴和农户自负资金两部分构成，其中政府补贴保费的60%。养殖户在鸡蛋上市流通期间，要是农产品价格低于养殖户投保价格，养殖户可以获得保险资金补偿。同时，保险公司在期货公司开立期权账户，通过场外期权将赔付风险转嫁到了期货市场，为价格保险上了“再保险”。而期货公司则利用大商所鸡蛋期货市场和场外衍生品市场，对冲保单价格波动风险。

新型职业农民从“老把式”变成“土专家”

在采访中，陈锡佐不止一次提到要提高农副产品的附加值，优化农副产品品质。想要实现这一目标，离不开科学的农业生产技术和新型职业农民这一群体。

2017年，青岛市政府将“对农村新型经营主体带头人、现代农业从业人员等开展生产经营型、专业技能型和专业服务型培训，完成新型职业农民技能证书培训1.5万人，增强参训农民的创业就业能力，实现增产增收”列入市办实事，而平度市在农民职业能力培训和帮扶农民创业就业方面早已开展了不少尝试，让农民尝到了甜头。

2016年5月，平度市就开展的首期新型职业农民培训班，并对参加培训的农民进行考试测评，颁发了青岛市新型职业农民技能证书。新型职业农民技术培训主要着眼于提高农民专业合作社、家庭农场、种粮大户等新型农业经营主体带头人的综合素质和职业能力，充分发挥其示范带动作用，促进新型农业经营主体和新型职业农民的发展，加快构建现代农业生产经营者队伍。

同时，平度市各镇(街道)结合现代品牌农业优势和农村电子商务发展的新趋势，按照政府引导、社会参与、市场化运作的原则，采取政府奖补、民间资本投资、社会资本入股等多元化投资方式进行建设，通过土地流转或依托现有各类农业开发园区、产业园、批发市场、商业街等存量资源，培育了一批创业园区，为农民创业提供良好的创业环境和服务。到2016年底，已有东阁街道、李园街道、白沙河街道、南村镇、蓼兰镇、旧店镇、大泽山镇、仁兆镇、崔家集镇等9个镇(街道)提交12家农民创业园申报认定材料。

据信网了解，近年来平度市已先后举办种植技术、农药经营使用人员、农产品质量安全、新型经营主体以及农村扶贫类等新型职业农民培训班120余期，建立了农民田间课堂17处，累计培训新型职业农民11500人次，现已全部持证上岗，进一步提高了农民创新创业技能和社会化服务水平。

信网全媒体首席记者 于晓