新时代社区助老食堂开业 “三无”老人可免费用餐

信网3月26日讯 孩子不在家，老人腿脚又不利索，买菜做饭都成了麻烦事儿，即便腿脚利落，有些老人也不愿顿顿开火，吃剩菜剩饭成了常态。为解决辖区内孤寡老人吃饭难，3月24日，由黄岛区政府主导，长江路街道办事处新时代社区居委会组织参与的社区助老大食堂开业。信网在现场获悉，该食堂面向社区内60岁以上老人，仅需10元即可享受一荤两素一汤一主食的营养搭配膳食。此外，无劳动能力、无生活来源、无赡养人及抚养人的“三无”老人还可免费用餐。

探索养老新模式

自2009年起，由政府兜底、社会化运营的助老大食堂项目不断发展，成为政府为民办实事的重要举措之一，据相关媒体报道，市南区、市北区、李沧区已相继建立百余家助老食堂，积极解决老年人就餐难问题。

3月24日11时许，离青西新区新时代社区助老大食堂开业还有半小时，但门口早已排起了长队，热闹的场面让不少老人脸上乐开了花儿，难掩对这一养老新模式的好奇心。

“辖区现有一万余人口，独居老人不在少数，孩子不在身边，老人吃饭成了个大难事儿。”新时代社区居委会书记温崇江表示，虽然周边就有农贸市场，但老人腿脚不利索，每日买菜做饭负担并不小，有些老人嫌麻烦就凑合吃点儿，时间长了有损健康。

首餐免费迎来150位老人

除了生活上的不便，没人陪伴使老人倍感孤独，温崇江书记表示，社区附近就有老年大学，还有歌唱队、舞蹈队、儒学讲堂，丰富了老年人的生活，而助老大食堂一开，老人们热热闹闹凑在一起吃顿饭，既保证营养，更增强了幸福感，这种养老新模式给老人带来了福音。

葱爆鱿鱼、栗子红烧肉、清炒西蓝花、凉拌海带丝……热菜、素菜、凉菜一应俱全。运营单位青岛富春江商业管理顾问有限公司负责人刘娟介绍，公司开业前向老人们发放了就餐体验卡，持卡老人可享受首餐免费的优惠。

“预测七八十人，但没想到首餐究迎来了150位老人就餐。”中午11:30，开业仪式结束，老人们即按序取餐，从门口取餐盘、点餐、装餐、端盘找座，就餐流程十分简便。

从源头保证健康卫生

温崇江表示，助老大食堂仅面向辖区内60岁以上老人，每周五公布下周菜谱，可堂食可带走，也可交2元送餐费，由工作人员送至家中。另外，无劳动能力、无生活来源、无赡养人、抚养人或赡养人、抚养人无能力照料的“三无”老年人可免费用餐。

“做饭麻烦，以前做饭我总想着多做点儿，能吃一整天甚至两天，但剩菜剩饭成了常态，现在终于不用了。”就餐完成后，63岁的郭大爷乐得合不拢嘴，他的儿女都在外工作，中午时间紧回不了家，老人也不想麻烦儿女，“已经跟他们说好了，在助老大食堂吃饭，他们省心也放心。”

刘娟表示，新时代社区助老食堂在青西新区并非首家，但与其他家模式不同。“我们食堂并非由配餐公司配送，而是根据老人喜好自主调整菜单。”助老大食堂厨师、面点、前台、服务员一应俱全，均持健康证上岗，且公司运营着农贸市场，原材料均从市场内进货，检验检疫证明一应俱全，严格按照国家规定的食品安全标准操作，保证老人吃上健康、安全、卫生的营养餐。 信网全媒体记者 刘裕