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中秋节传统习俗知多少 在青岛推荐这些赏月好去处

原标题:档案文物中,寻圆月芳华

中秋节,是传统节日之一。团圆赏月吃月饼,是节日的主题。

半岛全媒体记者赴青岛市档案馆、青岛市博物馆遍寻节日习俗,寻找千百年来中秋元素以及兔年玉兔图案在文物中的运用和传承,并跟着青岛评选出的“十景”“十二景”等,确定中秋赏月的最佳去处,在诗人和文人的诗作、文章中,寻觅圆月的芳华,为中秋节增添一些独特的意境和韵味。

中秋习俗 吃月饼,庆团圆,放假一天

中秋节俗称‘八月节’,按照中国民间习俗,这一天是三大节之一,于是便大事庆祝,要休息一天吃吃、喝喝、玩玩、乐乐,什么月饼啦,馔子啦,鲜果子啦,应时过节的东西便尽量地吃”,在《闲话中秋节》(1942年9月24日)一文中,提到了中秋节青岛的习俗。

中秋节一般在九月底到十月初,法定放假一天,根据档案记载,每年中秋节各单位都会颁布放假一天的训令。人们依照习俗,上街购物,买月饼、鲜果、鲜花,全家团聚赏月。1946年9月10日的《公言报》还设计了《中秋节特刊》,刊载了半个版的有关中秋的文章,让作者抒发抗战胜利后的感慨。“桂子飘香又中秋,傀我琴书四海游。可爱碧空团圆月,且照欢娱莫照愁”,这是特刊中“二哥”所作的《打油诗其一》。在多篇文章中,作者们诉说着多年来日本侵占时民不聊生的痛苦,如今终于迎来胜利,但离别的人尚未能团聚,离愁、期盼交织在字里行间。

人们重视中秋节,重要原因之一就是对亲人相聚的期盼。

一家人聚在一起做月饼,在甜蜜中感受亲情的温暖,已经历了千年的传承。清代《即墨县志》载:“中秋士大夫家做月饼,献先祀,亲戚相唪遗,设酒果玩月,以月之明晦卜来岁元宵之日晴雨。”中秋节是青岛地区普遍欢度的节日。随着时间的推进,月饼制作愈加考究,馈赠时要还加红帖。

旧时,祭月较为普遍,清《胶州志》载:“中秋夕以果饼祭月,老农以月之阴晴卜来春元夜雨雪。辄云不爽”。民间还自制“月糕”,又称“面月饼”,儿童则手持插香的“月糕”满街唱圆月歌谣。有的还在空旷地上摇“大球溜”:用细铁丝编成小球形,内装点燃的火炭,晚上摇起来成为火圈。据记载,中秋的食物也有讲究,胶东中午蒸饽饽、包子,即墨还做一种特殊食品,叫麦箭,先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。

文物中秋 嫦娥玉兔,把酒赏月

云母屏风烛影深,长河渐落晓星沉。

嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。

——《嫦娥》(唐)李商隐

中秋佳节,“嫦娥奔月”的神话传说流传了千年,讲述射日有功的后羿获赠西王母赐予的不死之药,他不想离开妻子嫦娥,便让嫦娥将仙药藏在百宝匣里。谁知后羿的徒弟逄蒙心术不正,一直想把药弄到手。农历八月十五,后羿要带弟子出门,逄蒙假装生病,留下来,威逼独自在家的嫦娥交出仙药。情急之下,嫦娥将仙药吞下,飞升上天,奔向月宫。“嫦娥奔月”的神话源自古人对星辰的崇拜,据现存文字记载最早出现于《淮南子》等古书。

围绕这一传说,半岛全媒体记者在青岛市博物馆,见到了近现代山东画坛的艺术大家王凤年的“设色工笔绘嫦娥奔月图”。青博的工作人员说,这件作品以毛泽东诗词蝶恋花中的“寂寞嫦娥舒广袖,万里长空且为忠魂舞”为主题,吸收了中国传统工笔画虚实结合的技法,借鉴了写意画的构图方法,勾勒出月中宫殿的一角,月中仙子嫦娥眉宇间透露着喜悦,双眼看向远方,舒展起宽大的衣袖翩翩起舞。她的风带和珠饰也在空中随风飘舞,给人一种浪漫优美的气氛感。嫦娥脚踏祥云、回眸人间的情态,成为这幅作品的点睛之笔。

精美的画卷,细腻淡雅,仙气十足。

在青岛市博物馆,还有一幅以月圆夜为主题的画卷。这幅名为月圆之夜的竹石图,画面主体为四株老竹和掩映其后的圆月。总体斜角构图。竹以墨笔绘成,老竹走向各不相同,疏密有致,或左或右,生长旺盛,都较为挺拔,向上直伸画外,具有较大的空间感,令人产生无限遐想。几竿小竹居中,偏向一侧,竹叶繁茂显得生命力旺盛。远景处淡墨绘出竹影婆娑,纤细柔美,秀逸而有神韵。竹下奇石棱角分明,一偏左一偏右,达到一种总体的平衡,石上点苔,石周长满青草,有高冷清寒之气,与高处的竹枝呼应,起到烘托的作用。圆月用留白手法,在夜色的渲染下独有朦胧之美。竹林的夜晚很幽静,周围的景物都睡了,竹子挺直的身躯也入梦了,我们仿佛可听到一阵微风吹过,竹叶沙沙作响之声,更显静夜之幽。

今年是生肖兔年,玉兔捣药是中国神话传说故事之一,出自汉乐府《董逃行》。相传月亮之中有一只兔子,浑身洁白如玉,所以称作“玉兔”。这种白兔拿着玉杵,跪地捣药,成蛤蟆丸,服用此等药丸可以长生成仙。久而久之,玉兔便成为月亮的代名词。古时候,文人写诗作词,常常以玉兔象征月亮,像辛弃疾的《满江红·中秋》即以玉兔表示月亮。

杜甫有诗《八月十五夜月》云:

满月飞明镜,归心折大刀。

转蓬行地远,攀桂仰天高。

水路疑霜雪,林栖见羽毛。

此时瞻白兔,直欲数秋毫。

在青岛市博物馆馆藏的文物中,有许多关于玉兔的藏品,《春秋》有语:“玉衡星散而为兔。”天上的星辰似流星般散落人间化身成兔,也给烟火气的人间增添了浓浓的文化味道。比如清朝的水晶兔,明朝栩栩如生的铜兔镇纸,衔着灵芝的铜卧兔镜架等,做工精良,可爱灵动。

中秋佳节,饮酒赏月,就在公元1076年的丙辰中秋,苏轼欢饮达旦,大醉,作下名篇《水调歌头·明月几时有》,兼怀子由。“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间……”

李白与苏轼的豪迈,相隔多年,却出奇得相似,“举杯邀明月”的心境,展现在青岛市博物馆馆藏的“李白爱酒”瓷屏中:李白于松前对月豪饮,与诗酒为伴,右下角钤朱白文印“绕石斋”。李白,字太白,号青莲居士。李白爱酒世人皆知,有“酒仙”“诗仙”之名,留下了《将进酒》《金陵酒肆留别》《月下独酌》等千古名篇,杜甫赞其“李白斗诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。“太白醉酒”被历代艺术家演绎于作品之中。

赏月佳地 鱼山看秋月,太清赏水月

石上开樽有浊醪,海天独望月轮高。

夜声时到秋山寺,半是松声半是涛。

这是明代举人、即墨名士黄宗臣所作的《宿狮子峰》,足以说明在崂山上赏月,颇具风情,意境幽远。

作为海滨山城,青岛赏月的好去处非常多,可以说,无论市区还是海边,抑或是山丘之上,都可以尽情赏圆月,望海天倒影。

上世纪三十年代,青岛已经成为全国知名城市,为了让游客更了解青岛,景点评选热潮如火如荼地开展,青岛先后组织了“青岛十景”“阴岛八景”“崂山十二景”等的评选活动。1936年评选出的“青岛十景”中,几乎每一处都是赏月的好去处,“飞阁回澜”的栈桥,“穹台窥象”的观象台,“汇滨垂钓”的鲁迅公园(原海滨公园),“琴屿飘灯”的小青岛,“丹邱春赏”的丹山,“湛山清梵”的湛山寺,“东园花海”的中山公园,“燕岛秋潮”的浮山湾,“会崎松月”的汇泉湾,“登瀛梨雪”的沙子口一带等,风景如画,皆是赏月佳地。

在这里,我们根据青岛文史专家们的总结,着重挑选几个值得推荐的地点:

“会崎松月”,景色之名就与月有关,汇泉亦作“会前”,与太平角并峙海中,形如鹿角,崎上多松,最宜眺月。倚松眺月,傍海听潮,自有一份诗意洒脱。

“穹台窥象”,点出了观象台观月的优势,穹台观月因有穹台的缘故,自然看到别处看不到的月象。观象山老城中心,远眺山海,近俯街市,可以看到诗人王亚平笔下的《青岛的夜》:美呀,美呀/青岛的夜,/朦胧的星,朦胧的月。/朦胧的灯火,照着/朦胧的山色。半岛全媒体记者曾进入观象台内,见证了半圆形穹顶缓缓开启的动人场面,内有高倍天文望远镜,可以亲眼目睹最大最清晰的月亮。中秋之夜,观象台往往对公众开放,供大家尽情赏月。而那柔和的月亮上,有一座山,它的名字诞生于1982年的国际天文联合会第十八届大会,它将让我们永远铭记一位伟大的天文学家——高平子。

青岛解放后,新评“青岛十景”,其中有一景为“鱼山秋月”。鱼山指的是小鱼山,因为俯瞰汇泉湾,因此成为赏月优势明显,无论新月、满月、西月,观赏俱佳。步步高登,来到览潮阁,仰望月空,好似空中揽月,倍感亲切。秋高气爽,层林尽染,美不胜收。所以,到小鱼山赏月,不仅仅可以选择中秋月圆夜,还可以选择在整个秋季,登山沐浴月华。

除了市区景色,提到赏月的去处自然离不开崂山。崂山,是山东半岛的主要山脉,海拔1132.7米,是中国海岸线第一高峰,有着“海上第一名山”之称,“泰山虽云高,不如东海崂”。崂山评选的“十二景”中,首推太清水月。

而太清宫也曾被列入全国十处最佳赏月胜地之一,从太清宫到海滨是北方罕有的一片竹林,《崂山志》作者周至元写道:“苍竹修篁,一径深入,如浴绿海,清冷潇洒,尘襟全涤。”入夜,月上林梢,竹影摇曳,恍若置身仙境。步出竹林,豁然开朗,碧海与蓝天衔接,秋水共长天一色,中秋之夜,月如圆轮,映入海中。且听松涛林吟,天上明月当空,海中月华映辉,实为难得的人间仙境。

除了太清宫,狮子峰也是赏初月的去处,自仰口登山经“迎客松”,过“绵羊石”,可到达太平宫。大平宫一带遍布胜境,在它西北边为狮子岩亦叫狮子峰,远远望去如一巨狮俯于山上。登狮子岩需手足并用通过岩隙,十分有趣。登上顶峰,有一片平台,这里是赏日出的佳地,也是赏初月的名胜地。“中秋之夜,人们往往以初见月光为吉,但在青岛市区因山岚起伏,高楼林立,能见到月亮已经是晚上七八点钟了。而狮子峰在崂山东部,大海无涯,毫无遮拦,可以见到一轮明月从海平面冉冉升起,初带黄色,跃上半空变为白色,这是狮子峰观初月的独特景观,别处无法相比”,青岛文史专家鲁海先生撰文称。

名人影踪 诗人与才女,难忘栈桥月夜

在青岛市区,海上赏月地当属栈桥。1939年,青岛又评出“青岛市城乡二十四景”,地点与十景有很多重合之处,其中专门提到了“栈桥月夜”。栈桥深入海中440米,站在回澜阁旁,犹如矗立海中,远处海岛依稀,映照在月光之中,别有一番意境。全家无论老幼,都可以观赏明月漂浮在海面上的胜景。月明星稀,月光在海涛中舞动,近在咫尺,又远在天边。清末学部副大臣劳乃宣客寓青岛时候写诗吟道:“海天万籁清光煦,沙堤千尺沿低树。云开月初万家明,水天一白疑晓曙。”

描写栈桥的人有很多,在青岛寓居一个月的苏雪林,就专门写到了栈桥的月夜。“听见周先生说,青岛有座栈桥,工程甚巨,赏月最宜。今夕恰当月圆之夕,向来宁可一味枯眠懒于出门的康(张宝龄),也被我劝说得清兴大发,居然肯和我步行一段相当远的道路,到那桥上,以备领略‘海上生明月’的一段诗情”。

才女苏雪林1897年出生于浙江瑞安的官宦之家,在103年的春秋岁月中,苏雪林被看作女汉子,但唯独在青岛,她做回了柔情似水的女子。众所周知,青岛是避暑胜地,热浪把苏雪林“逼”逃到海边。1935年7月24日,她搭乘普安轮从上海浦东驶往青岛,与早到的丈夫会合。而来青岛的一个月,可以算作两人十年感情难得的一次蜜月期。

“这座栈桥,位于青岛市区中部之南海边沿,正当中山路的终点,笔直一条,伸入青岛湾,似一支银箭,射入碧茫茫的大海”,苏雪林夫妇抱着来赏月的心态,却因阴天而只能看到灯光,“当我们走到栈桥的南端,伫立在那防波堤上。新雨之后,乌云厚积,不知是哪一只无形的大手,把淋漓的墨汁泼在海面和天空,弄得黑沉沉的……我们想今夕看月已无希望,那么赏赏栈桥的灯光,也可以慰情聊胜。栈桥两边立着两行白石柱,每一柱头,安设一盏水月灯,圆圆的,正像一轮乍自东方升起淡黄色的月亮。月亮哪会这么多?想起了某外国文豪的隽语:林中的煤气灯,是月亮下的蛋。现在月亮选取东海为床,将她的蛋一颗一颗自青天落到软如锦褥的碧波里。不知被谁将这些月蛋连缀在一起,成了两排明珠璎珞,献上海后的柔胸。海后晚卸残妆时,将璎珞随手向什么上一挂,无意间却挂在这枝银箭上了”。尽管有些遗憾,但通过才女的笔,我们看到了栈桥不一样的“月光”,“云层可以隔断明月的清辉,却隔不断望月的吸力……”

其实,就在苏雪林来青岛的前一年,也就是1934年端午节的前一天,萧军和萧红在作家舒群的邀请下来到了青岛,两人将一生的黄金时代留在了这里,萧红创作了长篇小说《生死场》,萧军完成了长篇小说《八月的乡村》。二萧与荒岛书店老板孙乐文来往甚密,在他的帮助下,与上海的鲁迅先生通信。然而,在青岛的中共地下组织遭到破坏。就在中秋节这一天,舒群被捕。孙乐文交给萧军40元路费,让两人去上海投奔鲁迅先生,风雨交加的夜晚,萧军、萧红从栈桥上船,离开了青岛。这是关于中秋节与栈桥的一段小插曲。

描写青岛之月的作家还有很多,比如王统照在《青岛素描》中,写道:“海上的月光极美,月亮刚刚升起时像是一牙红玛瑙,然后才露出整个一轮红月,等它升到海空高处,才发出白的光,而那光给大海一映,又有点绿幽幽的了。”给了人们无尽的想象。

文/半岛全媒体首席记者 张文艳 文物图片由青岛市博物馆提供

[来源:半岛都市报 编辑:戴慧慧]
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2023 09/25 07:42
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半岛都市报
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