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专题导读 · GUIDE

了解一座城市,就从它的味道开始。夏天的青岛,不止有蛤蜊、啤酒,作为“初夏顶流”的樱桃已处于最佳成熟期,正是采摘的好时节;海蛎子、海螺等海鲜迎来集中捕捞季,“鲜”味十足……今年夏天,来青岛吹着海风,踩着海浪,开启味蕾的狂欢吧~

樱桃处于最佳成熟期 尝鲜正当时

  • 一村一天批发近三千斤 北宅樱桃节将持续到6月中旬

    “甜蜜北宅 樱你而来”青岛2024樱桃节暨第二十九届北宅樱桃节开幕式在崂山大崂樱桃谷盛大举行,将举办包括樱桃盲盒全城赠享、樱桃主题秀、“云端樱桃节”、亲子主题日等一系列精彩的文旅活动,从5月10日持续到6月中旬。当北宅樱桃节开到第29个年头,小小的樱桃悄然撬动起大大的产业。

    半岛都市报 2024-05-11
  • 先摘樱桃再吃农家宴 北宅樱桃节让人们爱上“慢旅游”

    “以前只知道这里有樱桃,这次‘沉浸式’全方位体验,不光农家宴好吃,住民宿也很欢乐,完全刷新了对北宅乡村游的认知。”“我们在河东村遇到了一家能画画的咖啡馆,采摘完樱桃去画画、品咖啡,很有特色。”……5月10日,青岛2024樱桃节暨第二十九届北宅樱桃节开幕,集乡村休闲采摘与现代文旅时尚于一身的北宅,在上个周末“圈粉”无数,市民游客原本抱着采摘樱桃的简单想法而去,没想到竟收获了更多惊喜:先摘樱桃,再吃农

    青岛早报 2024-05-13
  • 即墨鳌山卫农家樱桃红 采摘时间还能持续一个月左右

    即墨区鳌山卫街道山村较多,适宜种植樱桃,家家户户门口基本都种有樱桃树,种植历史已有上百年。目前,鳌山卫街道也有很多村庄种植的樱桃全部成熟,樱桃采摘园开园纳客,迎来一年中最“甜蜜”的时刻。樱桃采摘的门票价格在20元到30元间不等,采摘后带走的价格在每斤15元至20元之间,采摘时间还能持续一个月左右。

    信网 2024-05-15
  • 樱珠红了 青岛城阳惜福镇采摘季预计持续到6月中下旬

    与樱桃相比,樱珠的种植对环境要求较高,因此产量相对较少,价格也略高。但樱珠以其独特的口感和营养价值,仍然受到消费者的青睐。樱珠采摘期从5月持续至6月下旬,在即将到来的端午假期,市民可以来城阳惜福镇体验樱珠采摘,实现樱珠自由。

    青岛晚报 2024-05-31

青岛养殖贝类海鲜迎集中捕捞季

  • 青岛实行渔港岸线“全覆盖”监管 海鲜市场供应充足

    青岛市大力开展绿色生态养殖,养殖品种既包括牡蛎、扇贝、蛤蜊、缢蛏等餐桌上常见的贝类产品,也有刺参、鲍鱼等高端海珍品,每年休渔期间产量近30万吨。发展了近700个深水抗风浪网箱,可在休渔期间为市民提供鲜活鲈鱼、真鲷(红甲吉)、大泷六线鱼(黄鱼)等海水鱼,以及大菱鲆、牙鲆等传统养殖鱼类,产量可达6000吨。在深远海区域,10万吨级养殖工船“国信1号”预计休渔期间向市场提供500吨大黄鱼。养殖产品种类丰

    青岛晚报 2024-05-10
  • 追潮寻“鲜”日挖万斤 丁字湾两万亩蛏子迎来收获

    5月28日上午10点多退潮,20多名渔民带着特制工具沿着一条“海路”分头出发,来到自家“滩涂田”。经过连续3个多小时劳作,自带的铁筐已是满满当当,渔民们黑黝黝的脸上洋溢着收获的喜悦。多年来,这些追潮寻“鲜儿”人,在这片海湾的泥滩里,为市民增添了生活美味,也留下了他们耕海牧渔的辛勤印迹。

    青岛早报 2024-05-29
  • 鲅鱼八带等海味走上青岛餐桌 吃的是海鲜和城市文化

    在青岛的美食语境里,有一个颇为有趣而“自负”的词:“本地的”。这个“本地的”,可以理解为一个大青岛的美食地理概念,也通常被当地人很自豪地应用于小范围的地产个性标签。比如,说到蛤蜊,大家很认可的一般是红岛的薄皮花蛤蜊;说到海蜇,自然就是王哥庄黄山村的海蜇;说到金钩海米,沙子口蛎虾制作得最得人心;说到螃蟹,王哥庄的会场螃蟹是海鲜江湖的重要传说;说到西施舌,泊里的可以代入梁实秋先生笔下关于西施舌的美味美

    青岛日报 2024-04-08
  • 一天上岸十多万斤 即墨鳌山卫海虹扇贝同时进入收获季

    随着气温逐渐回升,即墨鳌山卫的扇贝以及海虹进入了收获季。由于气温比较高,海里微生物比较丰富,今年的上市时间要比往年提前了一个多月,在冯家河码头上,两种海鲜加起来一天上岸就要十多万斤。不过,由于苗种的存活率不高,只有往年的五分之一,价格也较高。同时,记者采访城阳水产品批发市场了解到,目前这两种海鲜都进入到旺季,海虹一天的出货量120吨左右,扇贝20吨左右,以本地为主。不过,目前本地扇贝的价格相对较高

    半岛新闻客户端 2024-03-08
  • 青岛本地鲅鱼迎丰收 一条大船出海一天就能捞回上万斤

    渔民们开启连轴转模式,每天基本都在海上,一条船一天能捞回1万斤左右。在沙子口国家中心渔港,一天有七八条大船靠岸,有七八万斤本地鲅鱼上岸。今年本地鲅鱼的价格比往年更亲民,下船的价格为每斤25元左右。

    半岛都市报 2024-04-22
  • 青岛即墨3万多亩海参苗迎来收获季 最高亩产300斤

    青岛即墨田横湾、丁字湾是目前我国北方主要海参育苗和养殖基地,独有的地域条件、产业优势,造就出“即墨海参”极具魅力的特色品牌。目前即墨海参产业已经形成一条从育种、养殖、加工、流通到销售一体化的完整产业链条,海参养殖已成为即墨渔业增效、渔民增收的重要产业之一。进入5月份以来,即墨3万多亩海参苗迎来了收获季,最高亩产达到300斤。据介绍,即墨繁育养殖的海参苗占全国市场的六成,主要发往大连等地。

    青岛早报 2024-05-14

纵享夏日食光 这些美味价格跳水

  • 榴莲价格“跳水” 迎来销售旺季批发价20多元一斤

    进入5月,有着“水果之王”之称的榴莲迈入采摘旺季,正大量进入国内市场。从4月初首批来自泰国的榴莲空运抵青,到如今迎来销售高峰期,榴莲的价格接近“腰斩”,让不少消费者实现了“榴莲自由”。

    青岛早报 2024-05-22
  • 五月中下旬逐渐便宜 青岛荔枝价格回落商超“1”开头

    过了五一假期,荔枝大量上市,降到40元左右一斤,现在又跌了一半。现在利润空间小了,加上买的人少,我们不会大量进货。”水果摊主邱先生说道。还有摊主表示,近期荔枝价格跌得很快,“前天还卖25元/斤,今天就已经跌到20元/斤。”

    半岛都市报 2024-05-22
  • 南方小龙虾大量进入青岛 产量增大、批发价格8元起步

    在台东步行街、中山路、营口路等美食打卡地,麻辣、蒜蓉小龙虾出现了供不应求的现象。亲民的价格让小龙虾成了市民餐桌上的第一道鲜味。

    青岛早报 2024-05-08
  • 个头大、价便宜 青岛平度明村万亩西瓜迎来大丰收

    “个头稍小的西瓜有十来斤重,个头稍大的在20斤左右。”5月28日,记者来到平度市明村镇,这里种植的万亩西瓜迎来丰收季。由于气候原因,原本五月下旬到六月上旬错峰上市的西瓜扎堆成熟,地头收购价降到0.5元/斤左右,往年价格多在1.5元/斤左右。

    半岛都市报 2024-05-29
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