青岛全方位织密农产品监测网 守护“舌尖上”的年味

原标题：织密农产品监测网守护“舌尖上”年味

春节的脚步日益临近，农产品也迎来了消费高峰。自1月份起，青岛市农产品质量安全中心积极行动，充分发挥检验检测的技术优势，为监管工作提供坚实支撑，全方位、多层次地加大对农产品质量安全的监测力度。

中心紧密围绕春节期间市场上消费量大的农产品开展监测工作。将草莓、韭菜、畜禽肉类以及禽蛋等市场需求量大的产品列为重点监测对象，同时把种养殖基地、屠宰场、农村大集摊位等作为主要的抽检场所。在监测参数的确定上，秉持严谨科学的态度，把“毒死蜱”“瘦肉精”“喹诺酮类”等禁限用物质以及容易出现残留超标的药物全部纳入监测范围。抽检方式采用监督抽查与暗访抽查相结合的模式，尤其针对农村大集、镇街超市、采摘园等场所的畜禽肉类、禽蛋、草莓等产品，采取暗访抽查的形式，以此确保流向市场的地产畜产品质量安全。本次监测工作覆盖了7个涉农区市的250余个主体，累计开展各类农、畜产品抽检336批次，其中监督抽查281批次，暗访抽查55批次。

（观海新闻/青岛早报记者 滕丹宁）