“食安护佳节”收官 2018年青岛食安工作全新启程

原标题：“食安护佳节”圆满收官 2018食安工作全新启程

2018年春节期间，为加强岛城食品安全监管工作，提高人民群众的获得感和安全感，营造平安祥和的节日气氛，青岛市食药监局开展了“就餐看笑脸·食安护佳节”行动，近一月的时间，通过“市民最关注的十大年夜饭饭店”征集、年夜饭集中突击检查、“食安笑脸地图”点评抽红包三项活动，护航春节期间人民群众的舌尖安全。截至昨日，活动圆满收官，而新一年的工作，也将全新启程。

21万人参与 被点名饭店成今年重点监管对象

年前，市食药监局继续“在线问政”，征集网友最关注的十大年夜饭饭店，6天的时间里收到有效投票21万，食药监局根据投票整理了全市和各区市最受网友关注的前十名饭店，并在腊月二十九、三十两天，从全市前十名的饭店里随机抽取了四家进行了突击检查。据食药监局相关负责人介绍，此次征集不仅仅是作为春节前年夜饭突检的名单，更是作为2018年着重监管的目标单位，全力为人民群众把好食品安全关口。

突检加入直播 2018将实现直播常态化

腊月二十八、二十九、三十三天，市食品药品监管局集中对家乐福和抚顺路批发市场，以及征集的名单中随机选择的四家饭店进行了突击检查。就春节期间消费者比较关注的鱼、肉、海鲜、水果、干果、糖果等产品的相关证件、生产日期、存储情况，以及饭店许可资质、索证索票、环境卫生、原料贮存以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等进行了现场检查。检查中发现的散装产品防尘不足、产品标签未按要求摆放、存放器具不合规等小问题，检查人员都督促商家进行了现场整改。

此次的突击检查，全程进行了网络直播，日均20余万网友收看。这也是食药监局第一次尝试将直播的形式应用于突击检查中。记者了解到，2018年的检查工作中，直播将常态化。这不仅能够让网友即时看到突检的情况，获得参与感，更能够保证执法的公平性和透明性。

“食安笑脸地图”2.0版本获好评

2月6日，“食安笑脸地图”2.0版本正式上线。相对于1.0版本，此次上线的地图将2万余家持证餐饮单位的动态等级评定悉数录入，更是增加了全景查看、附近笑脸餐厅列表和地图展示、点评、纠错电话一键直拨、投诉、我的反馈等更多便捷、互动的功能，全力为消费者打造了一款实用便捷的餐饮安全导航系统，保障消费者能够及时获取食品安全信息。

为加大地图推广，让网友们更好的了解、参与地图的使用，春节期间，食药监局上线“春节特别版”食安笑脸地图，邀请网友参与点评赢红包，初一至十五的十五天里，近三十万网友参与进来，体验了“食安笑脸地图”为安全就餐带来的便利。记者了解到，2018年，食药监局将对地图中收到的网友投诉、点评等信息进行重点监管，并及时给予反馈，将地图用到实处，为网友提供便利和服务。