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青岛萝卜元宵糖球会周日开幕 部分摊点抢先开业

2017-02-04 07:26:18
来源:青岛晚报
责任编辑:夜楼

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明天正月初九,2017青岛萝卜·元宵·糖球会即将拉开帷幕。萝卜·元宵·糖球会被誉为“青岛新春第一会”,它是青岛市民最期待的节会之一,也是岛城新春最盛大的传统民俗活动。昨天,记者提前探营,抢先感受一把时节和传统所带来的魅力。

美食摊位忙布置

岛城的“新春第一会”筹备的怎么样了?昨天下午,记者站在杭州路的过街天桥上往两边望去,海云广场正在进行主舞台和展示棚的搭建,环卫工人在对地面进行最后的清洁。另一边,嘉禾路上美食小吃展销区的棚子上挂起的两排红灯笼则让人瞬间融入到萝卜·元宵·糖球会的氛围中,让整条街都喜气洋洋。

遵化油栗、长沙臭豆腐、武汉三鲜豆皮、龙卷风薯塔、蚵仔煎、火爆鱿鱼、巴西烤肉、炒年糕……虽然美食小吃展销区还没有摊位开始营业,但仅仅是看到这些密集的招牌,味蕾也仿佛已经被打开。记者看到,绝大多数的摊位都在布置电线,有的则已经开始安置锅具,麻利的摊主已经开始卸原料。

“争取提前试营业,今年带了五六种小吃。”正在小吃摊前忙活的姚计说。湖北人刘善初则早已经把原料在年前备好,特地从南方采购的长粒糯米,助他做出最鲜香的武汉豆皮。他自豪地告诉记者,他做的热干面经常引得顾客排队。萝卜·元宵·糖球会开幕前,他特地从老家找了七八个帮手。

糖球摊位最忙碌

各式各样的糖球,堪称萝卜·元宵·糖球会上的最大主角。记者在糖球主题展销区看到,几个大的摊位都已经被萝卜·元宵·糖球会的“老朋友”们占据,高家、刘家、韩家、年年红等几乎都在,让人感觉更亲切。

在高家糖球的摊位前,十几名工人正在紧张忙碌。“初四就开始忙活搭棚子,初八完工,找的工人干活比较细,所以慢一些。到时候整个摊位大约有80多名工作人员,可以说是萝卜·元宵·糖球会上最大的摊位了。今年依然主打传统特色糖球。 ”现场负责人说。年年红老北京冰糖葫芦参会也已经十多年了。现场负责人谢金亮介绍说,今年整个摊位占地到了180平方米,最让人忙活的还要数备货。“年前就已经准备好山楂了,都是沂蒙山的,雪红果和樱桃小山楂做的糖葫芦都是我们家的特色,今年还推出了山药片,吃起来就像薯片一样,但是营养价值很高。现在山楂都存在保鲜库里,还没运过来。一般早上卖的糖球前一天晚上加工,下午卖的山楂上午加工,早了不新鲜了,就没那个口感了。 ”谢金亮说。

市民提前尝美食

昨天,虽然萝卜·元宵·糖球会还未开幕,但像记者一样提前来探节的市民已经有不少了,很多摊位也抓住商机,提前开始试营业。在韩家糖球的摊位前,记者站了5分钟的工夫,销售人员就卖出了二十多根糖球,很多市民不仅自己吃上了,也不忘带回家给老人尝尝。 “我们从第一届就参加了,最多能做二十多种糖球。除了传统糖球,还有里面加水果、干果的,也很受欢迎。今年光山楂,就准备了2万多斤。”现场负责人韩慧玲说。记者注意到,韩家糖球的摊位旁边还挂起了招聘的牌子,除了备货,很多摊位都面临着人手紧缺的问题。

昨天提前探节的市民不但吃上了糖球,还有烤肉、椰子等美食享用。除了这些,还有很多市民对萝卜情有独钟。记者在附近找了几圈都没有遇到大的萝卜摊开张。附近商户告诉记者,售卖萝卜的大都还在路上,初八才会赶过来。最终,记者找到了一辆潍坊来的萝卜车,但车主不在现场。 “我参会已经十年了,现在的萝卜不如以前好卖,但每年参节已经成为习惯了。今年还是拉了8000斤萝卜过来。 ”郭师傅在电话里对记者说。

青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马晓婷

新闻延伸

节会扎堆闹新春

正月里,青岛多个区市都有特色的节会举行,市民可以就近参与。

作为第四届齐鲁文化民间艺术节的重要内容,市南区浮山所文化山会将从正月十三开幕一直持续到正月十六,包括祈福上灯、科普大集、灯谜大赛、古代婚礼体验、中国象棋大赛、舞狮争霸赛等精彩板块,1388文化街将再次热闹非凡。

正月十三是胶东民俗中的 “龙王生日”,也是千年传统祭海节日,青岛西海岸新区将举行琅琊台祭海节。当天将会有大型秦朝礼仪祭海仪式演出,200多名演员身着秦汉时期古朴衣着,祭祀龙王祈求鱼肥粮丰、平平安安。

正月初一至十六,第二届藏马山中洋大庙会在青岛藏马山国际旅游度假区举办,庙会期间,特色美食、民俗演艺、异域歌舞、欢乐巡游、激情滑雪、古韵温泉、古装马战……让市民尽情领略中式传统文化与西方异域文化的结合。

此外,正月里,胶州第七届城隍庙糖球会、2017年青岛茶山第四届春节民俗文化节等节会上演,为岛城市民奉上丰盛的文化大餐。

实施交通管制 设临时停车场

为保证人民群众的生命财产安全,维护交通秩序,确保道路畅通,市北交警出台了2017年青岛萝卜·元宵·糖球会道路交通调流方案,对节会举办区域进行调流。

多条道路将交通管制

节会期间,嘉兴路(宁化路-人民路)、嘉定路(宁化路-遵化路)、嘉禾路(杭州路-宁化路)、昌化路(宁化路-遵化路)、开化路(宁化路-遵化路)、蒙化路(嘉禾路-嘉定路)、遵化路(嘉定路-杭州路)、宣化路(嘉定路-杭州路)禁止车辆通行,途经车辆可由周边道路绕行。

根据会场交通秩序情况,以下道路将适时实行交通管制:杭州路南向北(杭州路立交桥至瑞昌路段)、杭州路北向南(瑞昌路至嘉定路段)禁止机动车通行(大型客车、出租车除外)。杭州路南向北驶往海岸路的车辆允许通行,其他车辆可经温州路、人民路绕行;金华路北向南(瑞昌路至宣化路)禁止机动车通行(大型客车、出租车除外),杭州路、金华路北向南车辆可经瑞昌路、广昌路、湖清路、宜昌路、兴隆路、兴隆一路、海岸路等道路绕行。

设置多处临时停车场

嘉定路(人民路至瑞昌路段,双向临时停车)、嘉善路(人民路至瑞昌路段,南侧单向临时停车)、兴隆路(宜昌路以西路段,泊位内停车)、鞍山一路(嘉定路至重庆南路段,双向临时停车)、嘉定支路(全路段,北侧临时停车)、昌化路(宁化路至人民路段,北侧单向临时停车)、人民一路(嘉定路至人民路段,泊位内停车)、金华路(四流南路至瑞昌路段,双向临时停车)。

六条应急通道防突发

节会期间,如发生紧急情况或突发事件,交警市北大队将在主会场周边开辟6条应急通道,确保道路畅通:

应急通道1:嘉禾路-宁化路-嘉定路-人民路-海慈医院;应急通道2:嘉禾路-遵化路-嘉定路-人民路-海慈医院;应急通道3:嘉禾路-宁化路-杭州路-四流南路-中心医院;应急通道4:嘉禾路-遵化路-嘉定路-杭州路-四流南路-中心医院;应急通道5:嘉禾路-宁化路-嘉定路-人民路-抚顺路-市北区医院;应急通道6:嘉禾路-遵化路-嘉定路-人民路-抚顺路-市北区医院。 记者 汤臻 通讯员 刘健 王友科

[编辑:夜楼]
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