日前，山东省食品药品监管局发布了今年我省第38期和39期食品安全监督抽检信息报告，两期总共抽检食品7831批次，其中不合格产品100批次。涉及青岛市的生产和销售单位有8家单位共11批次产品不合格。记者咨询青岛市食品药品监管局了解到，对不合格产品，青岛市食品药品监管部门已责令企业及时采取召回等措施，并对生产不合格产品的企业进行立案调查。
山东省食品药品监管局发布的信息中，第38期食品安全监督抽检是在食品流通环节对畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果等5大类共481批次的食用农产品进行了监督抽检，其中不合格产品共15批次，不合格产品中青岛2批次;第39期食品安全监督抽检是在生产环节对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品等进行了监督抽检，共抽检7350批次，其中不合格产品85批次，不合格产品中青岛9批次。
涉及青岛的不合格食品中，在流通环节，2批次不合格样品均来自城阳区张春东肉食店，牛肉和羊肉中检出抗生素和瘦肉精;在生产环节，有来自7家生产企业的9批次产品不合格，其中调味品5批次，酒类1批次，水产品2批次，蔬菜制品1批次。“对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，督促其制定整改措施，依法实施行政处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》，不合格食品生产企业或将面临5万元以上的罚款。”市食品药品监管局相关负责人介绍，市民若购买到或在市场上发现不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
省抽检涉及青岛的不合格产品
◆青岛味鲜美酿造食品有限公司生产的1批次白醋(酿造食醋)中糖精钠项目不合格。
◆青岛味鲜美酿造食品有限公司生产的1批次味鲜美味极鲜酱油 (酿造酱油)中氨基酸态氮(以氮计)项目不合格;
◆青岛星峰园食品有限公司生产的1批次花生酱中铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1项目复检不合格。
◆青岛星峰园食品有限公司生产的1批次芝麻酱(混合型芝麻酱)中黄曲霉毒素B1项目复检不合格。
◆青岛泽香园农产品公司生产的1批次调味五香粉中铅(以Pb计)项目不合格。
◆青岛酿酒有限公司生产的1批次兰底烧酒中糖精钠(以糖精计)、纽甜项目不合格。
◆青岛莎郎食品有限公司生产的1批次糖醋蒜米中糖精钠(以糖精计)项目复检不合格。
◆青岛恩宏水产食品有限公司生产的1批次即食海蜇中铝的残留量(以即食海蜇中Al计)项目不合格。
◆青岛榕基伟业商贸有限公司生产的1批次海米中氯霉素项目不合格。
◆青岛市城阳区张春东肉食店销售的牛肉中恩诺沙星、地塞米松和磺胺类药物残留含量超标。
◆青岛市城阳区张春东肉食店销售的羊肉中克伦特罗超标。
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