即墨非遗走进民谣节 葛村榼子黄氏烙画现古城

从9月16日起，即墨古城民谣节暖场系列活动陆续启动，连日来，即墨麻片、葛村榼子、黄氏烙画等极具即墨特色的非物质文化遗产在即墨古城进行现场展示，引来络绎不绝的游客。

21日，在即墨古城东门里大街上，一家家商铺前人头攒动，有的排起了长队。在葛村榼子商铺前，游客也是情不自禁驻足。大大小小的木质榼子，雕刻精湛，物美价廉，令人忍不住拿在手中欣赏，回忆起家中老人用其做面食的情景。别小瞧这些榼子，制作需用大小锯、刨子、木锉等27种工具，经过晒木、模墩、画样等10多道工序，而且原材料必须无毒、不掉色、质地软。

未见麻片，先闻其香。即墨麻片距今已有200多年历史，是即墨茶食店“馥郁斋”的传统食品。即墨麻片色泽金黄，片薄如纸，不嚼自化，记者忍不住尝了一口，香、甜、脆，真是舌尖上的美味。“对我来说，麻片是一种美好的记忆”，年过八旬的陈先生边品尝，边回忆道。

非物质文化遗产即墨黄氏烙画始于100多年前，传承人黄旭从小耳濡目染，后经专业学习，如今也与烙画结缘20余载，成为一名老艺人，从种植葫芦到制作烙铁笔，再到烙画创作，一人独立完成。在即墨古城民俗展演现场，黄旭将烙铁烧热，在一个葫芦上游走，动作轻盈娴熟，拿捏有度。他说，要把即墨古城的历史文化内涵融入烙画，创造出一批独具地域文化特色的艺术品。

(齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 宋祖锋 通讯员 赵文涛)