C 揭秘 少了最重要的过滤程序
记者曾采访过某品牌大桶水的相关工作人员，对方向记者表示，一桶合格的大桶水出厂要经过多道净化、杀菌程序，成本价格至少也得在4元左右。但是在采访过程中记者发现，几家大桶水制水厂都配备了净化设施，大部分水也都是经过净化之后再进行灌装出售的，那么到底是什么原因导致这些大桶水的出厂价格如此低呢?通过与董先生的对话，记者得到了答案。“你要便宜的水，我就给你生产便宜的;你要贵的我就给你生产贵的。”董先生说道。“咱这边的水源都是当地的地下井水吗?为什么有些水贵、有些水便宜?”记者疑惑道。“对于制水厂来说，水源地对大桶水的价格基本上没有太大影响，影响最大的是水的过滤程序 。”据董先生介绍道，从地下抽取上来井水之后，一般要经过3道过滤程序 ，即果壳过滤、活性炭过滤、反渗透膜过滤。“如果你要便宜的大桶水，我就给你只过滤前两道程序。如果要贵的我就给你三道程序都过滤。”董先生说道，“过不过滤第三道程序影响很大。”
“第三道程序的反渗透膜主要是用来过滤掉一些微生物和微小杂质的，而这张膜价值一万多元一张，并且也有使用的期限，过滤出来的杂质堵满膜之后就需要重新花钱换一张。”记者通过查询后得知，反渗透膜的工作原理主要是利用水压形成的压力将透过膜水中的杂质、细菌、病毒、盐类、胶体、微生物等分离出来，在整个过滤程序中作用尤为重要。
经过反渗透膜过滤过的水，水质高、纯净，可以供人直接饮用。“虽然不符合国家的相关标准，但是喝了以后，应该不会拉肚子。”董先生说道。
除了过滤程序之外，董先生还向记者透露，制桶所用的材料也对大桶水的售价有一定的影响。“PC桶要贵，PET桶便宜。”董先生说道，“PET桶目前在市场上的售价是八九元左右，但是PC桶我们直接去厂家进货，基本上也都超过30元，如果你还得往桶身上贴标签，一个PC桶的成本就又多了4块多。”
“PC桶桶身比较硬，不容易变形，质量要好许多 。并且这些桶上也都写着生产日期等内容，超过一定期限就要报废，不能使用。”董先生拿着一个空桶对记者说道，“堆在墙角的那些就是PET桶，那种桶不仅外观上看起来比较模糊，而且高温下极易变形分解出一些对人体有害的物质，根据国家的规定，大桶水是不能用这种桶的。”
通过查询记者了解到，PET桶(二甲酸乙二酯桶)在高温时会分解挥发出一些有害物质，所以不能作为循环使用的桶装水桶使用，一般用作小瓶矿泉水水瓶。
如果说过滤程序和桶的材料是导致这些制水厂生产的大桶水价格偏低廉的主要原因，那么宣传噱头和包装则是他们在市场抬高价格的主要手段。“这边生产的那些所谓的富氧水、小分子团水，基本上都是宣传噱头，好的话会给你多过滤两遍 ，一般情况下就是过滤之后在桶身上贴上不同标签，就直接出售了。”并且，因为崂山地区的水质名声在外，所以这边的许多水厂也会把水源地改成崂山或仰口，以吸引更多人前来购买。
文/图 城市信报/信网记者
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