披红挂彩的公猪摆在供桌上。
在海边设上供桌，摆上乡风浓郁的面塑“香饽饽”、披红挂彩的黑毛公猪，一旁燃放着万挂大红鞭炮……15日上午，即墨市田横岛省级旅游度假区黄龙庄举行首场祭海仪式，渔民们用最原生态的方式来感恩大海，祈求丰收，吸引3万多人参与。
田横祭海，是渔民在漫长耕海牧渔实践中，创造的独具地域特色的渔家文化。每年谷雨前后，渔民们在修葺船只、添置渔具等准备工作就绪后，会选择吉日将渔网抬上船，举行祭海仪式，俗称“上网”。村民说，每年祭海过后，当地小渔船将陆续出海捕捞，一些稍大的渔船将根据情况进行远洋作业。不久后，当地的小海鲜开始上岸。
15日9时58分，祭海仪式正式开始，万挂鞭炮顿时齐鸣，渔民们开始焚烧香纸，磕头祭拜。之后，文艺演出开始，黄龙庄的十几名渔家汉子演出的“渔家号子”让游客们大呼过瘾。村南边还搭了戏台，演员们精彩的演绎引来阵阵掌声。在祭海仪式举办地旁边的街上，记者看到，两旁摆满了各类小吃摊，市民和游客可品尝糖球、烧烤、干海鲜、小海鲜等特色小吃。
近年来的祭海节，都由村庄按照传统祭祀习俗自发组织，黄龙庄的祭海节只持续一天，3月18日上午，相邻的周戈庄村祭海广场将上演一场更宏大的祭海仪式。
即墨市田横岛省级旅游度假区工作人员介绍，周戈庄举行的祭海仪式是我国北方最大规模的渔家祭海文化庆典，市民不仅可以观看古老的祭海过程，还能通过图片展和文艺演出，了解渔家文化的魅力，届时大鼓和秧歌表演在人群中穿梭，从头到尾没有一名演员，完全是当地渔民自发狂欢。田横祭海节具有500多年历史，已发展成民俗节庆品牌，2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
如果市民想去周戈庄观赏祭海仪式，即墨市民可乘坐102路(即墨—田横)公交车到达终点站，再换乘祭海节专线公交车到达祭海广场。青岛市区市民可从汽车东站乘坐617路公交车到达港中旅车站，再换乘102路公交车。如果市民想自驾，可沿滨海大道行至周戈庄村祭海路，进入祭海广场。
渔家特色产品搭上“互联网+”
据工作人员介绍，今年的田横祭海节除了祭海仪式和文艺演出，增加了“祭海·印象”摄影大赛、“祭海·往事”精彩回顾及旅游产品展销会、拍卖会等活动。
在旅游产品展销会上，当地海参、千里岩赤贝、田横绿茶、甜晒小海鲜、淡干鲅鱼、海滩鸭蛋等渔家特色产品最吸引游客。这些特色产品销售也搭乘了“互联网+”，只要现场扫一下二维码即可下单。
田横祭海民俗讲究可真不少
蒸面塑。提前四五天，渔家媳妇们便忙碌开来，面塑有龙凤呈祥、八仙过海、百花齐放、海底世界等造型。
选三牲：猪、鸡、鱼。猪以黑毛公猪为佳，鸡要选个头大的红公鸡，鱼要用鲈鱼。
整饰龙王庙。祭海前几天，由各船长推举专门人员，将龙王庙四周清洁整饰一新。
列船。祭祀前一天，渔民要把渔船整理得井井有条，贴上大红对联，悬挂龙旗，船尾朝岸，船头朝向大海。
摆供。摆三牲、面塑、鲈鱼、酒、花生等。将准备焚烧的黄裱纸、香炉摆好，几支万响的大鞭炮绕在竹竿上，“一”字排开，等候良辰吉时。
祭奠。祭海的时辰在过去是越早越好，有占先发财的说法。
唱戏。当地人认为京戏庄重气派，每年都要请戏班子。
聚餐。祭祀时用的三牲、酒、面馍成为聚餐的主要食品。
出海。祭海的第二天，渔民们便开始远航。记者 徐新东
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