2月17日，萝卜元宵糖球会进入开幕第二天，第二天的参会人数达39万人次，销售额780万元，更上一层楼。节会上，除了品小吃，买商品，精彩的民俗表演也让游客们应接不暇。上午9点，萝卜雕刻大赛在海云广场精彩上演，雕工精致的作品吸引了众多群众驻足观赏。
传统绝活齐聚海云广场
展翅翱翔的巨鹰，气宇轩昂的齐天大圣，艳丽多姿的鲜花……2月17日上午的海云广场上，一个个普通的萝卜在雕刻大师的精雕细琢下，变身成栩栩如生的雕刻作品。大赛工作人员表示：“今年萝卜雕刻大赛的选手水平比往年都高，大部分都是各大知名酒店的厨师长。这次比赛还融合了糖艺、面塑等其他形式。”
据了解，从去年12月份开始，经过层层选拔，来自威海 、烟台等多个城市的10余位选手从600人海选中脱颖而出，参加了雕刻大赛的决赛。选手们给自己的作品起了一个个好听的名字，如“松鹤延年”、“年年有鱼”、“龙凤呈祥”等，还有选手为了迎合猴年主题，通过“灵猴”“大圣”等雕刻形象，向市民们送出新春祝福。
据了解，除了萝卜雕刻大赛，节会期间还有南北元宵大赛、糖球制作大赛、民俗创意大赛、新年生肖画大赛等活动，都会给市民亮出传统工艺绝活儿。
现场上演蒙眼雕刻绝活儿
与往年的萝卜雕刻大赛相比，今年大赛更具观赏性，除了全国雕刻大师献上独具特色的作品，还有精彩的蒙眼雕刻表演，比赛时选手将被蒙住双眼，仅凭感觉将手中的萝卜雕刻成艺术品。来自威海的孙振兴用红色围巾蒙住双眼，用行云流水的刀工在“心里美”萝卜上进行雕刻，不到两分钟，案板上就出现了一朵栩栩如生的月季花。“雕月季花我练了两个多月。”孙师傅告诉记者，他自幼酷爱雕刻艺术，练习雕刻已有3年时间，每天练习要用掉近10个萝卜，他手上有好几道刀伤，都是练习时不小心划到的。
最终，一款名为《龙飞凤舞》的糖雕作品获得了比赛的第一名。记者看到，这一龙一凤盘旋在艳丽的牡丹花丛中，凤毛和龙须也仿佛正在风中舞动，神态栩栩如生经过两个多月的练习，孙乙辉用35斤糖完成了这款《龙飞凤舞》。
萝卜会首次易地，花样多
海云广场上的萝卜雕刻热闹非凡，今年首次搬进糖球广场附近宣化路的萝卜展区又怎么样呢?记者在宣化路上看到几十车萝卜密密麻麻地聚集在路边，几乎家家都在卖潍县萝卜。不过虽然都是潍县萝卜，品种却是五花八门。记者试吃了多家萝卜后发现，一般来说，绿色花的萝卜水分足、口感脆爽、甜度高，有水果之感。紫色花的萝卜甜中稍带一点辣，水分也很高，更有传统的“萝卜味儿”。
来自高密的徐德峰带来了自己种植的潍县小青腰萝卜。记者发现，从外观上看小青腰萝卜的“腰围”要比传统的潍县萝卜纤细了不少。“别看它又细又短，但是好吃啊，味道发甜。”徐德峰介绍，这种小青腰萝卜的亩产只有两千多斤。“虽然小青腰萝卜要更精贵一点，但是周围这么多摊位竞争，所以我们跟其他潍县萝卜一样，都卖两块钱一斤。”
城市信报/信网记者 孙雅琴
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