今年的萝卜·元宵·糖球会不仅在场地和时间方面有诸多变化,主办方更安排了形式多样的民俗文化活动,来突出节会的民俗传承作用。此外,在新闻发布会上,相关负责人也就大家关心的小吃布局、安保工作、食品安全等问题,进行了一一解答。
民俗 主题大戏《印象海云庵》亮相
据了解,本届萝卜·元宵·糖球会将于2月16日上午在海云广场中心舞台举行以《印象海云庵》主题演出的开幕式。演出将通过歌舞、戏剧、曲艺等形式的情景演出,配合大屏幕反映节会的起源、发展,展示节会民俗文化的传承、民俗民艺的风情;在节会期间,还会举行萝卜雕刻大赛、南北元宵制作大赛和花样糖球大赛,通过三个主题比赛突出节会主题,深化文化传承。
从2月16日(正月初九)开始,在海云广场的中心舞台上共安排了15场国家级民俗演出。今年首次引进河南豫剧、中华奇人绝技达人秀、聊斋俚曲等国家级非物质文化遗产项目和民间绝活前来登台献艺,还有茂腔、山东吕剧、山东柳子戏等非遗项目的专场演出。同时,还有灯谜竞猜、民俗文化产品创意大赛、书画展等15项民俗文化活动。
安全 节会期间杭州路过街天桥将封闭
“今年的主会场从原先的两个调整为一个,这意味着参加节会的市民将较以往更加集中,节会期间的人流量、车流量也将更大。”相关负责人介绍,为此,他们制订并完善了各类安保方案和应急预案十余个,每天将安排警力和相关工作人员1000余人,坚守各个岗位。同时,现场还将设置安保工作指挥部,以备随时做好调度指挥工作,全力确保安全。
此外,摊位设置布局中全部预留出应急通道、消防通道;会场道路中间不设摊位、取缔游商浮贩;会场周边安装各类视频监控100余个,全部覆盖;在人流量密集区域设置高台和高音喊话器,由民警在高台上观察游客负荷程度,引导人员有序参会;在各主要路口设立民警执勤岗位,当人员聚集饱和时,封闭路口,只准出不许进;在会场设置公示牌和警示牌,在主要路口设置引导牌,当人员拥挤时引导群众自觉进入封闭区域和应急通道,糖球会期间将对杭州路过街天桥予以封闭,确保安全。
食品 现场设立食品安全投诉站
食品安全问题一直是市民所关心的,在发布会上,相关负责人也就如何把握萝卜·元宵·糖球会上的食品安全问题进行了解答。
“要把好入口关。首先是食品经营资格关,对于进入节会的食品经营者要求必须具备食品经营的相关资质;第二把好食品原料的来源关,查验食品原材料进货渠道是否正规,索证索票制度是否严格落实;第三是把好食品安全主体责任落实关,要求节会主办方与每户食品经营商户签订食品安全责任承诺书,落实经营者的食品安全主体责任,做到责任到人。”
负责人表示,计划从节会前一天,相关部门就开始进行食品安全抽检,根据节会食品经营业态,第一时间对萝卜、元宵、糖球及特色小吃等重点节会食品进行抽样检验,第一时间公布检验结果,第一时间作出处置。同时,活动现场也会设立食品安全投诉站,以便及时处置各种可能出现的食品安全问题。城市信报/信网记者 孙雅琴
◎相关新闻22日浮山所年货大集走起
2016年1月22日至26日(腊月十三日至十七日),5天时间,闽江三路1388文化街上将举行浮山所年货大集。
城市信报/信网记者了解到,这次的浮山所年货大集,引进岛城及全国知名品牌,糖酒茶、特色农产品、品牌食品、日用百货、节日商品等,各种大家耳熟能详的高品质年货一应俱全,各路年货数百种,品种齐全,价格实惠,让老百姓真正做到一站式购齐。同时大集体现民俗传统,为广大市民和游客呈现一场蕴含浓郁传统韵味的民俗盛会。
在60多个展位上,80多家摊位将现场布展,推销自己的产品和品牌。例如马家沟芹菜、潍县萝卜、王哥庄大馒头、章丘大葱、胶州大白菜、明水香米、薄皮核桃、龙山小米等,都可以现场买到正宗货,周围的市民再不用跑到商场购买。
在传统年货购物的同时,城市信报/信网记者了解到,本次大集最大的亮点,就是还将开展互联网+年货购活动。此外,现场还将举行红包派送活动。
城市信报/信网记者 张鹏
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