青岛建设食品追溯体系 79873个批次食品可追踪

12月10日，青岛在即墨市召开全市食品追溯体系建设现场暨工作推进会。记者从会上获悉，今年以来，省食品药品监督管理局在青岛乳制品和部分规模以上肉制品生产企业中进行了食品追溯体系建设试点工作，成果显著。截至目前，已有365种共79873个批次的食品，可以通过“食品安全追溯公共服务平台”进行产品溯源。下一步，青岛市逐步落实“品种可增加，范围可扩大，节点可前移，平台可提升”的建设目标，加快实现食品生产经营全环节、全链条、全过程的质量可追溯，确保岛城市民“舌尖上的安全”。

城市信报/信网记者 王鑫鑫