信网6月15日讯 李富强，西悉尼华人商会副会长。这个在青岛出生、从16岁开始到澳大利亚生活的青岛小伙，在那生活了近30年，如今几乎可以称得上是“半个澳大利亚人”。因为工作的关系，他仍然要每两个月往返中国和澳大利亚一次。6月14日，城市信报/信网记者也专门采访了李富强，听他讲讲那些在澳大利亚的趣事。
持证猎杀袋鼠，政府有奖励
对于大多数人来说，谈到澳大利亚，第一个想到的往往就是袋鼠，它们已经成为澳大利亚的“形象代言人”。不过，李富强告诉城市信报/信网记者记者，尽管在澳大利亚袋鼠是“国宝”的地位，但是数量上并不像考拉那么稀有，而且它们繁殖比较快，也需要控制数量，否则有可能危害当地人的正常生活。因此，在澳大利亚猎杀袋鼠也是合法的。“我的一个朋友之前就拿到了合法猎杀袋鼠的证照，有证的话就可以合法打猎，不过在数量上都有限制，好像是一次不能超过20只。”李富强说。
澳大利亚不仅可以合法猎杀袋鼠，政府还会进行相应的补贴。“在澳大利亚一般都会设有公共冷库，拿到证件之后会有自己的一个编号，将猎杀的袋鼠放到冷库里挂上自己的编号，当地政府会每隔一段时间进行一次统计，然后根据猎杀的数量进行相应的补贴。”他说。
不仅如此，李富强也告诉城市信报/信网记者记者，一般在澳大利亚的超市当中，都可以买到袋鼠肉。不过，当地人很少会去吃，倒是有不少人买来喂养宠物。“因为在澳大利亚其他的肉制品很多，而且价格也非常便宜，所以会选择去买袋鼠肉来吃的人不多。”他说。据李富强介绍，在当地的超市当中，牛肉、羊肉以及鸡肉等的价格都不高。“你像在我们这边价格还不低的鸡翅，在那边很多时候都卖到0.99澳元一公斤，相当于大概2.5元人民币一斤，基本上比一般的蔬菜还要便宜。”
一个煎饼果子80块人民币
说到当地的生活，自然不能绕过“吃”。而有意思的是，在澳大利亚，不仅在季节上跟中国的相反，不少食品的价格也跟中国呈相反的趋势。“像是我们去必胜客吃的比萨，在国内可能价格不低，一个都要六七十块人民币，但是在澳大利亚这个一般都是外卖食品，价格都不高，像每周四很多比萨店固定地都会有2.99澳币一个比萨，折合人民币也就15块钱，而有的快餐店甚至会推出不到五块人民币的芝士汉堡。”李富强告诉城市信报/信网记者。
而近几年，在澳大利亚中国餐馆也越开越多，也日益受到当地人的喜爱。不过 ，虽然在澳大利亚汉堡、比萨这么便宜，但是中国菜却并不便宜，即便是在国内上班族常吃的煎饼果子，也要比国内贵许多。“我上次回澳大利亚，在一家中国餐馆吃饭，那个煎饼果子就售价16块澳元一个，大约要80元人民币，其实材料、制作过程什么的都跟国内差不多，味道也差不多，但是当地人买得还不少。”李富强笑着说。
不过，虽然煎饼果子卖得贵，但是像在国内推着餐车上街就卖的情况几乎不会在澳大利亚出现。“在澳大利亚 ，食品安全方面是非常严格的，基本上不会出现路边摊这样的情况。”李富强也告诉城市信报/信网记者，“举个简单的例子，在那边不能直接把后厨的污水倒进污水管道，所有的餐馆必须强制安装油水分离系统，分离出来的油也会有专人定期来收。而且像抽油烟机的大小，根据炉灶的多少也有严格标准，并且有专门的清洁机构每两周清理一次。卫生监管部门会有专人不定期抽查，如果发现有没清理的情况，会进行很严厉的处罚。”
无菌苍蝇以吃植物为生
李富强也告诉城市信报/信网记者，澳大利亚独特的地理位置让其成为一个封闭的生态系统，因此，澳大利亚拥有全世界最严格的入境检疫制度。“像各种吃的基本上都是不能带着入境的，植物的种子也不可以带着入境，除非是已经制作完成、熟了的干果。”他说。而有意思的是，之前也曾经发生过这样的情况。有人带着使用过的高尔夫球杆入境，结果在入境检查时发现球杆上有草的汁液，也被拒绝入境。“当地的入境检查是最严格的，像这种要么没收 ，要么就拒绝你入境。”
正因为如此严格的入境检疫制度，加上原本就封闭的生态系统，澳大利亚境内避免了很多外来病毒的侵袭，狂犬病毒就是其中之一。“在澳大利亚没有发现过狂犬病毒，像在当地被猫、狗抓伤也都不用像在国内那样打狂犬疫苗，在全国医院里一般也找不到狂犬病毒疫苗。”李富强介绍说。
他也告诉城市信报/信网记者，因为这种生态系统的封闭和环境的干净，甚至也一直流传着一个说法，那就是澳大利亚的苍蝇是无菌的。据了解，澳大利亚的大头苍蝇是生活在大草原上的，它们以吸取植物汁液、咀嚼植物嫩叶嫩果为生，它们的身上几乎不带细菌和病毒，倒像蜜蜂一样整天在植物丛中飞来飞去，也有很多国家专门从澳大利亚进口这种苍蝇。
抽烟的女的比男的多
在澳大利亚生活的时间当中，还有一件事让李富强印象深刻，那就是澳大利亚的禁烟措施。据他介绍，在澳大利亚 ，按照法律在任何的公共场所都禁烟，想要吸烟必须要去划定的吸烟室。而且，想要购买香烟也并不那么容易。“你像一般销售香烟的便利店，你都看不到香烟的影子。因为按照当地规定，商店不能‘提醒’顾客买烟，就是不能让他们看到，所以一般在商店里，香烟都必须放置在橱子中或者遮挡起来，除非顾客主动要求购买，才可以打开然后销售。”他说。
同时，当地香烟的价格也都贵得让人咂舌。“一般的香烟最便宜的也得在16块澳元以上，大概相当于80块人民币，这个价格在国内都可以买软中华了。”他笑着说。而此前，当地规定入境时还可以携带10包香烟，“不过现在也限制到了两包”。
据他介绍，因为严格的禁烟措施，在当地也有一种奇怪的现象，就是抽烟的女性比男性还要多。“我记得当时还看到过报道，当地有机构曾经专门做过调查，就是目前在澳大利亚境内抽烟的男女比例是3:7，男的只占30%，女的占70%，据说是因为有的人认为吸烟可以减肥，所以女的吸烟相对的多一些。”
许多细节上的东西值得学习
城市信报/信网记者了解到，李富强目前所在的西悉尼华人商会，一直致力于推动中澳的文化交流。近期，他们也正在准备组织一次岛城的画家带着作品到澳大利亚进行展览，今年8月份就将出发。“我记得当时刚到澳大利亚的时候，那时候是上世纪80年代末，当地人甚至会问我，‘中国是不是都没有电视?’我都会哭笑不得。”李富强也说。所以，在工作之后，他也在尽力利用机会去促进双方的交流。
不过 ，在这个过程中，他还是能感觉到，在一些细节上的地方，澳大利亚非常值得学习。“举个简单的例子，就拿我们现在热门的‘房奴’话题来说，在悉尼也存在着高房价，也会有房奴，但是都不像在国内那样会那么焦虑。”他说。据他介绍，在澳大利亚在银行贷款都有两个账户，一个是贷款账户，一个是通用账户，通用账户里的钱都是可以随时取用的。“按照当地银行的规定，只要你的钱存在贷款的这家银行，即便是存在通用账户里，那也相当于是还了银行的贷款，那剩下的贷款利息也会按照减掉通用账户里的资金后的金额来计算。”李富强解释说。而且，如果自己购买的房产有所升值，还可以跟银行申请重新估价，同一套房子可以再贷一部分资金。“所以，在澳大利亚不少人都会贷款买几套房子，但是仍然可以周转过来。”
文/图 城市信报/信网记者 孙祥辉
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