海云庵糖球会堪称糖球开会!3月5日上午,组委会在糖球广场上举办花样糖球大赛,现场有几百人围观 。市北区市场二中心相关负责人告诉记者,这些花样糖球作品全部来自糖球会上的这13家糖球摊位,大家各显神通,总共拿出了15件作品。
“前一天晚上我父亲一直没休息,就是为了带队筹备这件糖球‘全家福’”,高家糖球接班人高洪亮告诉记者,这个糖球“全家福”一共有十多种糖球组成,其中最抢眼的还是高家最经典的芝麻糖球,足足有一米长,一共用了40多个山楂,与其他的水萝卜糖球、青萝卜糖球、草莓糖球、蜜桔糖球等新式糖球,与这一大串经典芝麻糖球一搭配,高家糖球的历史味儿和经典范儿显露无疑。
果不其然,在200多名观众公开匿名投票结果出来的时候,高家糖球“全家福”拔得头筹,与刘家花样糖球共同摘得了大赛的一等奖。
另外,李府家糖球的“三羊开泰”、老北京年年红冰糖葫芦家的硕果累累,以及老巷子糖球家的羊年鸿运获得了本届花样糖球大赛的二等奖,他们的手艺和技术也获得了现场观众的认可。除此之外,近年来头一次参加糖球会的傻二糖球也拿出了自己的绝活儿,创作出了板栗糖球,赢得了现场观众的极大好评。
3月5日当天,海云庵糖球会迎来了31万余人次的客流量,各色美食小吃的销售额达到690余万元,糖球的销售额也有140万元,双休日游客可能会更多。城市信报再次提醒,糖球会的额定人数是182400人,人多拥挤时,一定要听从指挥。
记者了解到,2015年青岛萝卜元宵糖球会会场设置了38个摄像头,目的是为了观察人流量,以及对应急突发事件做好预判 、快速反应。市北公安分局的相关工作人员告诉记者,他们已经预计到了周末可能到来的人流高峰,“高峰期间我们的上岗力量是470人”,一旦发现人流量超过饱和范围,就会对主要路口进行封闭,最大限度内确保安全。
另外记者获悉,组委会已经在人流量密集区域设置了高台和高音喊话器,由民警轮流在高台上观察区域负荷程度,引导人员有秩序参会;民警在各主要路口设执勤位,当人员聚集时,封闭路口,只准出不允许进。同时,在会场设置公示牌,在主要路口准备引导牌,当人员拥挤时引导群众自觉进入封闭区域。同时也将加强对贩卖氢气球、沿街乞讨等人员的管理,防止扰乱会场安全秩序。
再次提醒大家,在观看精彩节目、品尝特色美食的同时,安全文明参会也是需要广大市民共同参与的。由于人流量较大,尽量不要携带宠物狗到会场,在参会过程中,请遵守秩序,不要拥挤,听从会场服务人员引导,文明参会。另外节会期间,周边交通压力较大,免费停车位有限,请广大市民尽量乘坐公共交通工具。
文/城市信报/信网记者 郝春梅 图/城市信报/信网记者 吴璟
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