科技的进步使人们在很大程度上避免了高温的伤害。家里、学校、工作单位以及各种公共场所、交通工具里都装有空调,最不济也有电扇,因此我们真正接触高温的时间变短了。卫生知识的普及、保健意识的增强,使得大家都注意避免高温的伤害。国家也有相关的法律法规对劳动者进行保护,高温时在多数地区户外劳动非常少见,仅有少量的、必须的工作,都是在严格的防护措施下进行的。另外,各种防暑降温的食物和药物,比如冰镇的饮料、绿豆汤、金银花露等等,这些都可以很快地解散暑热。
为了避暑降温,人们从吃穿住行各个方面都想尽了办法,却会因过度贪凉饮冷招来许多疾病。这些受寒而致的疾病中以呼吸系统(感冒、咳嗽)、消化系统(腹痛、腹泻)和运动系统(关节痛)疾病多见。从炎热的室外进入温度过低的空调房间,我们就容易感冒,有些人还会进而出现咳嗽,甚至会引起哮喘、肺炎等更严重的疾病。冷饮吃多了,或者冰箱里的饭菜不加热就食用,非常容易引起急性胃肠炎,出现腹痛、恶心呕吐、腹泻等症状。电扇、空调吹多了,尤其是对着一个部位时间过长,局部的关节、肌肉往往出现疼痛,像颈肩、膝关节都是好发部位。
夏季防寒可晨起吃姜
那么夏季如何防寒呢?有一些是“老生常谈”但又不得不谈的:比如空调的温度不能太低;空调房内要穿长袖长裤、睡觉时要盖好被子;少吃冷饮多喝温白开水;冰箱里的饭菜要热透后再食用……等等。另外,中医还有一传统的饮食保健方法,叫做“冬吃萝卜夏吃姜”。“夏吃姜”的主要目的其实就是夏季防寒。生姜是热性的食物,有发汗散寒的作用,可以把多吹的空调、多吃的冷饮产生的“寒邪”排出体外。
什么时候吃生姜最好呢?答案是:早上!我们在晚上入睡的时候气温还很高,所以常常吹着空调、电扇入睡,甚至都不愿意盖上一条薄被子;还有一些人喜欢露宿,到了夜里气温下降,难免受寒。那么早上起床以后少量地吃一点生姜,可以出点汗、祛祛寒。
吃姜也可促进排汗
早上出点汗更重要的目的还在于给一天的生活“热热身”。其实出汗是人体夏季应对暑热的最主要的生理机能,出汗可以散热降温,可以排出代谢废物。所以夏天有汗好,无汗才可怕。多数中暑热生病的病例,并不是因为当时的气温有多高,而是患者的体温调节出了问题,其中最主要的就是不能正常出汗。比如吹了一夜的空调,冻着了,不出汗了,继续在室内待着也许没有问题,而一旦进入炎热的室外,出汗的功能不能很快地恢复,体温就会骤然升高,导致中暑。所以先吃点生姜,微微地出汗,这就恢复和促进了人体的排汗功能,我们这时候再出门,就相当于运动员在比赛前已经热过身了,受伤的可能性就大大降低了。
当然,我们只是乘着早凉少吃一点生姜就可以了,对于那些早上已经热得出汗的人,就不必再吃生姜了,毕竟生姜性热,夏季不宜多食。
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