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过了中午不吃能减肥?营养师:易引发低血糖

2015-03-14 10:54:15
来源:人民网
责任编辑:千竹

北京读者刘女士问:现在减肥的方法很多,有种“过午不食”减肥法一直很风靡,身边不少人都在尝试,请问这种减肥效果好吗?

国家公共营养师王飞燕答:所谓“过午不食”,指午后13点到次日黎明机体不再进食,这会使得人体摄入的总热量降低,会对减重有一定促进。但现在生活节奏较快,工作压力大,午后长时间不吃东西,容易引发低血糖。而且机体长时间得不到营养供给,会降低人体免疫力、影响体内激素合成,尤其是女性,易引发月经不调、内分泌紊乱等健康问题。

此外,通过“过午不食”在短期内会出现减重效果,但人体就像一台精密的仪器,有自我调节能力,会加强胃肠对早餐和中餐食物的吸收率,降低基础代谢率,使更多的能量转化为脂肪。因此,从长期来看,过午不食并不值得提倡,特别是患有肠胃病、低血糖或低血压、糖尿病和肾脏病等人群,应在医生指导下科学减重。

其实,正常进食更有利于减肥,人体只有在进食后才会刺激消化腺分泌大量消化液,而胆汁中的胆盐和磷脂酰胆碱都可作为乳化剂,使脂肪乳化成微粒,加速脂肪分解。需要注意的是,晚饭建议在5点至7点间,吃太晚也会影响肠胃消化和睡眠质量。

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