▲ 市北区文化街，龙门已经搭起。
2月25日，市北区文化街上，卡车装满潍县萝卜陆续亮相，工作人员也在忙碌地搭建舞台展棚，为即将到来的萝卜·元宵·糖球会做准备。“孩子们喜欢凑热闹吃小吃，但节会对我们来说更多的是传统风味。”山东省民俗文化专家、市北区民间文艺家协会主席鲁汉告诉记者，带家人参加糖球会、萝卜会，已经成为很多老青岛人的春节惯例，但节会发展到今天应更重视挖掘传统内涵，办出青岛味儿。
部分摊位今天试营业
2月25日，市北区昌乐路文化街，昌乐路与华阳路路口摆出了交通管制指示牌，2月25日至3月3日期间实行交通管制。昌乐路文化街上，工作人员正忙着搭建舞台，当天大型电子屏幕已经搭建完毕，正在进行调试。“本届萝卜·元宵·糖球会将两个会场的开幕式合并成一个，在文化街会场举行。”市北区第二文化馆馆长徐海军介绍，文化街上的摊位展棚还在搭建中，沾化路主要是小吃区，道路两侧的布展基本结束。
当天，不少萝卜都已经顺利抵达会场，进行了今春首次集体大亮相。几十辆卡车装着成袋的潍县萝卜停在会场旁边，为防止水分流失，都用厚帆布把萝卜紧紧地保护好。当天，来赶节会的王浩昆夫妇带来了5吨新鲜的潍县萝卜，已经开始叫卖，“今年种萝卜的少了，我们进货价格就比去年高，之前10块钱能买4斤，现在是10块钱3斤，算起来一斤贵了8毛钱。”王浩昆夫妇说，虽然价格稍高点，但萝卜的糖分和水分更足，口感比以往更好。
此外，还有部分糖球、小吃摊位的老板们已经做起了准备工作，打算26日开张试营业。当天还有青岛老手艺人王师傅带来了精美草编，他向记者透露，目前正在研究“羊”的草编，争取在正月初九亮相。
除了美食，民俗唱主角
不管是萝卜会还是糖球会，不少市民来参会都是冲着“吃”来的。但是刚过完年，除了吃的，今年节会还有什么新特点?“40分钟的开幕式，突出民俗文化，融合舞狮、魔术、戏曲、歌舞等多种艺术形式，而且增加互动性，相信会给市民带来不一样的感受。”相关负责人介绍，今年的“糖萝会”更加重视民俗，萝卜会会场将举行“民风民韵”主题演出、“吉羊迎春”萝卜雕刻大赛、“风情市北”主题展赛、“齐风鲁韵”民间工艺展示等民俗文化活动共22项;糖球会会场则举办“民间好故事”民俗3D画展、“民韵工艺坊”展示等民俗活动。且节会更加重视互动性。
限额55000人，赶会轻松了
“赶会就是图热闹，但是如果节会都是人挤人，甚至成为一项重要特色，我们有些吃不消。”在外地上学的青岛姑娘李倩称，自己参加过各地的不少节会，她发现，近些年不少节会的内涵意义减弱，且“人挤人”现象成为节会的共同“特色”。
为了保障节会的质量，今年文化街会场取消了诸城路段的招商，提高招商门槛，参会的主要是有资质的品牌企业、有文化底蕴的老字号、知名小吃等，两个会场招商摊位均比2014年压缩了近20%。另外，25日，文化街的拱门上已经挂上一个红色的温馨提示，标明“文化街会场额定人数55000人”。记者了解到，为了保证节会的安全，营造节会的和谐气氛，防止过于拥挤而发生安全事故，今年市北区举办的“糖萝会”各大会场都将对人数进行限制，让大家在轻松舒适的环境中赶会。
“不赶糖球会，不算过完年”
“糖球会、萝卜会对于老青岛人来说，承载了我们的感情和记忆。老青岛人都说，不赶完糖球会，不算真正地过完年。”88岁孙有裕老人说在他的印象里，上世纪80年代末90年代初，糖球会重新兴起时，规模不大，几个人是骑着车在各个交通要塞贴告示，就算告知民众了。“但是现在一转眼就过去了二十多年，糖球、小吃的种类越来越多，活动也更新鲜。但对于我们来说，这场盛会不仅传承了民俗文化，更是传递了亲情，表达了我们对这座城市的热爱。”
“这些节会对于青岛人的影响很大，甚至辐射了青岛以及周边地区百姓们的生活，也在我们的记忆中留下了很多值得回味的文化往事。”鲁汉说，对于很多年轻人来说，逛会的主要内容就是品尝小吃美食，但是在新的时代下，节会如果只靠吃喝玩乐来吸引百姓行不通，那样只能沦为千篇一律的附庸。
鲁汉建议，“节会历史、文化内涵不应该止步在老一辈人的记忆里，办节会更要注重挖掘传统文化内涵，将富有青岛特色的民俗文化传承、发扬，赋予传统节会新的生命和意义，办出有青岛味儿的特色节会。”
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