信网2月26日讯 记者从组委会了解到，主办方在严格审核招商食品经营业户资质、严把食品安全参会准入关的基础上，要求节会主办方和食品经营业户签订《 食品安全承诺书》，节会食品经营业户要向节会主办方交纳一定数额的食品安全保证金，进一步提高节会主办方与食品经营业户的食品安全主题责任意识。美食街区每50米安排2名食品稽查执法人员进行全程监管。节会现场安排食品安全应急小分队，随时应对食品安全应急事件。食品监管部门和节会主办方将在会场设立食品质量投诉站，现场接受消费者的投诉举报。
为了落实公共安全，避免拥挤踩踏事件，糖球会会场现场设单侧摊位，道路中间不设摊位、取缔游摊浮贩;设置摊位前要预留应急通道口、消防通道。在人流量密集区域设置高台和高音喊话器，由民警轮流在高台上观察区域负荷程度，引导人员有秩序参会;民警在各主要路口设执勤位，当人员聚集时，封闭路口，只准出不允许进。同时，在会场设置公示牌，在主要路口准备引导牌，当人员拥挤时引导群众自觉进入封闭区域。加强对贩卖氢气球、沿街乞讨等人员的管理，防止扰乱会场安全秩序。
为方便节会游客如厕，市北区城管局组织检修了2座移动公厕，维修了会场周边的8座公厕，并在路口等显著位置设置公厕导向牌60个，引导游客如厕。另外，已租用的1部客车式移动公厕，也将在节会前布置到位。采购了1200个240升大容量垃圾桶，确定了垃圾桶投放点和投放数量，以满足游客垃圾投放需要 。同时，调整垃圾清运车辆26部，设置9处大型密闭垃圾压缩车作为糖球会垃圾临时中转站，以满足垃圾清运需要 。
自2月27日至3月12日，城管局将组织的环境卫生保障队伍对会场及其周边环境卫生按照特级保洁标准实施保洁作业，环卫工人统一着装入场保洁，收集队伍巡回收集清理，场外临时垃圾中转站随时启动清运，严防垃圾落地造成地面污染。同时，城管局安排2部水车，灌装热水，适时清刷油污严重的地面，确保路面洁净。
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