根据青岛市商务局的监测信息,11月,青岛市“菜篮子”市场货源充足,蔬菜、猪肉价格小幅降低。进入12月,由于天气渐冷,本地蔬菜退出市场,青岛市肉菜价格将会攀升。
青岛市商务局蔬菜办负责人梁柱介绍,从11月开始,青岛市冬储大白菜集中上市,但受气温回落影响,其他品种蔬菜进入大田和大棚倒茬期,蔬菜总体上市量略有减少,蔬菜价格小幅波动。据统计,市区抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.6万吨,日均2208吨,零售均价为5.02元/公斤,同比下降8.1%。
由于今年春节比往年晚,猪肉消费高峰期比往年推迟半个月左右,目前青岛市市场供应量充足,价格基本稳定。据统计,市区猪肉上市量8.3万头,日均2767头,零售均价24.46元/公斤,同比下降7.4%。
据商务局蔬菜办预测,12月开始,随着气温继续降低,青岛市地产蔬菜总体将有所减少,海南等外埠蔬菜入市比重将逐渐增加,价格将小幅上涨;受市民灌肠数量增加和肉制品加工企业储备存货影响,猪肉需求量将明显增加,预计价格有所回升。
12月6日起,商务局在全市41个社区启动“蔬菜进社区”活动,以低于市场价10%的价格销售蔬菜。本周六,“蔬菜进社区”活动将走进市北区丽景苑社区和崂山区后田社区等。
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