你喜欢坐下听着音乐喝点咖啡，看看书发发呆，还是喜欢在满屋的书堆里站着挑拣，与文人气息浓厚的店主海聊一番，买书之后回家去读？前者是体验式的书吧或者叫文化空间，后者则是传统的实体独立书店。
当一些人并不看好这一行业时，在国信体育中心，新型的书店正在轰隆隆的电钻声中渐露雏形；同安路上的178青年空间和桦川一路的汉京文化岁岁百年红艺术馆也已新装纳客。书店“逆生长”是看好未来前景，还是被迫转型，或者已经脱离了书店主业，成了泛文化产业？一切还有待读者的体验。
1 音乐伴咖啡，去书店来一杯
现在的实体书店里还有人吗？买书吧，大家多是网购，阅读又多在手机上，还有几个人到书店里去？10月11日下午，一位知识女青年这样说。对于传统书店和文化空间，她的理解是：无论环境多好，也不如自己在家穿着拖鞋睡衣，躺着读书更惬意。
不得不说，她说的有一定道理 。可是这仅代表一部分人的想法。时光回到10月5日的上午，安徽路的良友书坊内，游客已有些拥挤，站着看书看杂志的，坐下喝咖啡发微博的，逛来逛去看服饰和展览的人到处都是。
音乐悠扬，咖啡飘香。墙上的《新青年》杂志和《良友》画报等百年老书刊的样本，特色的老建筑风格和古旧朴素的摆件，都让这里显得特别有味。书架上，青岛作家写的、写青岛文化的，占了很大一部分，多数都是该书坊自己策划的。影像展厅内，摆放着老摄影师关于上世纪六七十年代历史的一组老照片，配以“历史的见证，不能忘记”等解说词，让人驻足良久；生活展厅里，精心设计的服饰、布包配以古典气息的模特照片，又显得很别致。
看这种场景，会觉得岛城书店很繁华，这个行业应该很赚钱。其实也只说对了一半。黄金周期间，良友书坊日均接待游客2000人以上，最多的时候，算下来一平方米有12个人。这让运营总监冷艳喜忧参半。
“来的人多，说明我们受到了认可，同时也很担心太多的人会破坏这里的安静与悠闲，影响读友们的感受品质。”冷艳说。200平方米的书店是租的，开业两年，到现在也只是保持了收支平衡。
看书、喝咖啡、吃甜点，位于南京路创意 100内的“不是书店”，也是文学爱好者和小资青年们的聚集地，节假日和周末也经常熙熙攘攘。
相对而言，传统的实体书店内，像汉京书店、我们书店、大唐书社等，平时都很安静，书友和销量不是太多。
市场还是收缩的，书店还是在下坡 ，无论是“我们书店”的马一，还是“不是书店”的张兵林，都这么说。至少从图书销售而言，这两年下降明显。
2 网络快时代，如何寻路书海
马一戴着副小眼镜，很高很瘦，走路有点发飘，整天笑嘻嘻的，他就是“我们书店”的老板，是北师大古文献学的硕士，还在知名出版社做过编辑。研究生期间就摆摊卖书的他，2008年与合伙人“马胡子”一起，谋划开设了这家书店。“我们书店”藏身在昌乐路文化街一栋小楼的三楼，上下两层，有两万多册人文社科类图书，都是“马胡子”一本一本挑来，从北京运到青岛的。
网络对实体书店有何冲击，又该如何应对？马一说，“我们书店”基本都是半价图书。网上的特价书，有价高质次的，有价低质次的，总有一些人想找好的版本，拿在手里翻了看看才确定要不要买。这就是书店的客户群。网络冲击当然有，比如说现在一天也经常只有一两百元的营业额。
除了卖书，“我们书店”也干起了体力活，走上了策划书籍、代为出版的道路，出版了“我们文丛”“大家BOOK”等一系列书籍。有的是拿来卖，有的是当事人出于爱好，为了纪念或者送人。马一说，这是他们的一个方向：做服务。
现在主要是从网上买，毕竟折扣更大一些，另外就是到“我们书店”、学苑书店去淘好书，网友“九品校书郎”这样说。“俺媳妇平时就用手机看书，我有时候也在网上看个‘盗墓笔记’什么的。”作为书店的老板，马一也不讳言读书方式的改变。
近十年来，已有一批书店倒下。能够坚持到现在的，基本上都有自己的特色和品位，有独特的读者群。“我们书店”比较纯粹，好版本的人文书籍比较多，价格也便宜；学苑书店是社科类图书，大唐书社以上海古籍、中华书局的精品书为主打，汉京书店主要经营收藏、鉴赏类图书，而且有艺术类图书的渠道。
怎样吸引读友，怎样推广书籍，书店也做了各种尝试。2009年，“不是书店”开业后，通过大家开讨论组，共同分享读书心得，打造了一个小资、文艺情调的文化俱乐部。同样，繁花·我们图书馆、良友书坊等，都有读书会等存在形式：提供了一个可以边喝咖啡边读书，也可以单纯来感受读者氛围的一处场地。
事实上，在豆瓣网上，岛城的实体书店都有自己的领地，发布新书到了或者各种活动的信息等。良友书坊的冷艳说，正是有了网络和自媒体，不是书店、良友书坊才迅速成为岛城的文化地标。让这两家书店成了文艺青年们绕不过去的槛，好像到青岛之后，不去看看、品品，青岛就白来了。
3 书店追梦文化综合体？
都在求生存，都在谋转身。不过是方向不同，有的走得近，有的走得远。
比如说，燕儿岛路、泉州路附近的学苑书店 ，几年前装修之后，摆上了咖啡和茶点。而学苑书店高密路店 ，则渐渐变成“杂货铺 ”，卖起了服装和杂货如手绘地图、明信片、个性便签本、环保笔等文化创意产品，借助它们拉动图书销售。“不是书店”新开张的分店——178青年空间 ，就提出“开放平台、跨界合作 ”，要打造一个集合展览、阅读、沙龙、简餐于一体的“年轻人加油站”。
而投资1000万元，在远离市中心的国信体育中心打造一家营业面积1400平方米的如是书店 ，则要形成一个集合“图书、咖啡、创意产品、沙龙、讲座、演出”的多元化立体经营模式，以书店为载体，提供多种形态的私人订制服务，岛城作家安东因而称其为“山东首家类似于文化综合体的生活体验馆。”目前，如是书店已经完成注册，正在进行装修，各项进展顺利的话，有望年内营业。
房租高，人力成本大，周边没有大商场，如是书店能不能赚回成本？安东说，国信体育中心经常有各种演出、演唱活动 ，人气很旺；停车位众多，周边有东城国际 、鲁信长春等小区，也很有优势。
安东说，随着居民收入的增加，文化支出会逐步增多，如是书店正是要填补岛城缺少大型实体书店和体验空间的一个空白。
运作岛城独立书店 20年的段琍 ，也把业态从单纯的实体书店进行了拓展。位于福州北路、桦川一路交会处的汉京文化岁岁百年红艺术馆，其实是一家以书店 、书画、展览和红木家具为主的文化空间 。“这里10月7日正式开业，10月8日举行了京剧票友们的切磋活动 。”总经理段琍说，汉京书店是学术专业书店 ，短期不会受太大冲击，但从长期而言，房租上涨压力太大，做艺术馆是一种文化融合。
艺术馆内摆放的家具和字画较多，书籍占地却少了一些。段琍说，很多书还没有摆上来 ，将来也不纯粹以书为主，而是要做书文化、茶文化、奇石文化等传统文化的传播和推广。段琍目前的主要精力在艺术馆上 ，不过她表示 ，位于昌乐路文化街的传统实体汉京书店也会保留。独立书店 ，贵在独到的风格，要尽一份社会责任，这一点不会放弃。
传统书店路子太窄，无论你怎么留恋，也挡不住它衰落的脚步，良友书坊运营总监冷艳说，良友书坊开业起，就没打算做单纯的书店 。而该书坊的扩张计划是，在湖北路5号打造一个上下三层的青岛文学馆，通过一个专门的活动场地，来形成氛围引导阅读。目前青岛文学馆处于装修和设计阶段，有望明年春天营业。良友书坊还计划在东部一家高端卖场开设分店 ，也已与合作方达成共识，正在确定卖场内的具体地点。
新开的青岛文学馆一楼做成文化空间 ，设有饮品和座位，可以让人停留，不同的是，书籍的数量将有明显增加，会是一个明显的人文书店 ；二楼是青岛文学和青岛作家文献展，展现与青岛有关的作家创作的书籍和历史痕迹；三楼是少年良友俱乐部，打造一个青少年空间 ，父母和子女可以进行亲子阅读，为可以独立阅读的孩子提供适合他们参加的活动。
4 8%利润率的诱惑
“我这里更像是个人书房，主要不是为了经营，而是一种个人的生活状态”，“纸有境界”的老板具先生说。事实上 ，这家书店只在周一到周六的下午才开门纳客，老板通过做设计等方式作为生活来源。
“178青年空间不光是提供书籍，更重要的是给公益活动组织者、社会创新项目、独立设计师提供一个交流的平台，让青年们一起相聚，读书或者交友。”“不是书店”老板张兵林这样解释。
都说书店行业不好做，为何有的人还要投身这个行业，甚至大手笔投入呢？我们书店的马一认为，这与经济形势不好有关系。包括书店在内，出版行业的利润，做得好的在6%～8%之间。以前其他行业好做 ，比如说做投资行业的，低于12%基本不考虑，现在其他行业的利润低了，有些房地产老板、摄影爱好者、古玩、家具老板等，也开始试图向书店行业转身。
大家的收入增加了，尤其是中产阶级形成了一定的群体，对于读书环境有了更高的要求，想寻找有品位的好去处，因此有文化附加值、有书香氛围的新式书店有了生存空间，岛城作家王音从经济层面进行了分析。
另外一些书店的扩张，与其独特模式有关。比如说大拇指广场内的雨枫书馆，是北京的一家连锁书店 ，定位人群是25岁至45岁的知识女性。充值成为会员后，读者可以在10个月内自由借阅书籍，还可以免费借阅或与其他会员交流经典影片。该书店面积有400平方米，按说成本应该很大，不过与商场是抽成收取房租，因而扎根青岛两年后还能生存下去。
传统实体书店被称为城市的精神粮店 ，作家王音曾经写过《青岛独立书店备忘录》，尽管鼓励百花齐放，但是从个人角度，更佩服纯粹的实体书店 。而网友“九品校书郎”也说，他很少去书吧类的书店 ，喝杯咖啡的钱就可以买本书了。但是出于书店生存艰难的考虑，对其转型也表示认可。
曾经在繁花·我们图书馆做兼职的王梦圆说，在书店里服务体味到的是一种精神上的富足。她很快要出国了，想起这里就会很伤感。
无论什么类型的书店，都应该是推荐阅读，推荐书。小伙阿木以前在泉州“慢书房”等新式书店工作过，但是他也对很多书店“挂羊头卖狗肉”表示失望。他认为应该通过各种活动 ，扩大书籍在各个群体的销路和需求，而不是让书店变成约会、谈生意的场所。
5“独立”需要怎样的援手
说起实体书店的时候，业内不少人总是会对国家、外地的政策扶持充满羡慕，甚至有些望梅止渴的味道。
2013年年底，中央文化产业发展资金首次对北京、上海等12个城市56家实体书店给予奖励资金9000万元，每家书店获得资助50万至300万元不等。今年4月份又决定，将扶持政策扩大到江苏、浙江等12个省市，重点支持小微和民营文化企业。
上海等一些省市自身也出台了扶持政策，比如上海市新闻出版局于2012年和2013年分3批共划拨2350万元新闻出版专项资金，通过资助和补贴、贷款贴息、奖励等方式，对近百家各类实体书店予以资助。
独立书店是不以售卖教材、考试书籍为主，具有人文气息和独特精神的书店，这里代表着一个城市的品味，汉京书店总经理老板段琍说，是否可以像扶持影视业、美术馆一样，给予一定的补贴，是大家关注的焦点。据悉，对于岛城的独立书店而言，目前也有政策受惠的地方：月销售额不超过2万元的，暂免征收增值税和营业税。这在一定程度上降低了实体书店生存压力，但是实体书店真正的压力并不在这里。按照岛城作家薛原的说法，除了有相当规模的书店和中间批发商，税收压力可以忽略不计。
50平方米的房子，房租从2003年的2.5万元一年涨到了现在的5.6万元，房租翻了一番，销售并未增多，而是在减少，大唐书社的唐老师说，最近5年来基本上每年都亏损两三万元，房租上涨是书店面临的共同难题。71岁的唐老师是青岛大学退休教授，他一直在坚守，就是为了创造一块天地，在城市中打造一份精神绿地。
卖书的利润有多大，唐教授说，正版书的编书、出书成本大约占定价的35%，靠书号养活员工的附加成本为15%，再加上国家收取13%～17%的税收，这样对外批发时就占了定价的65%左右。加上物流运输成本，书店能卖到七二折或者八五折，基本上就利润很薄了。再加上人工、房租等成本，基本上都是亏损状态。只有一些清仓、回收的书，可以按照整个仓库打包卖，但是机会非常少。
济南高新区对品聚书吧的扶持，就让唐老师很是羡慕，济南高新区与齐鲁软件园园区联系后，决定减免其3年房租补贴的政策和一系列“软件”扶持。唐教授说，把店一关很容易，但是再想开起来就难了，希望国家的扶持能够早日扩展到青岛。
像体验式的良友书坊，也只能保持不赔，一本书二三十元，即便不打折也就是能赚几块钱。咖啡的利润可能要高一些，但是客人们基本上是一杯咖啡、坐半个下午，所以除了像星巴克一样流水化作业，也发不了财。
几位爱书人也建议，对于特色独立书店 ，尤其是有影响力的文化地标，应该有一定的扶持。而“我们书店”的马一，则对补贴不太感冒，认为接受补贴就会失去独立。店能开就开，实在赔得不像样就关门走人——“随缘”。鉴于这伙计的经常“不靠谱”，不知道这话是不是发自内心。
他山之石
书店卖创意产品成功淘金
不过，近年来，外地却有不少书店逆势生长，实现了利润的暴发。比如说，以提供空间、聚合爱书人为目标的北京字里行间书店，2010年至今已开出13家分店，付费的有效会员人数已过万，预计今年的销售额将突破3000万元。
2013年，上海特色书店“钟书阁”以实体书店为载体，结合读书会、新书发布、写作研讨、艺术品展示、生活沙龙、创意集市、试听影音以及精致餐饮等。不到一年时间，迎来宾客近百万人次，并迎来二期扩建项目。
南京先锋图书则将创意作为书店的最大特色，迄今已经开发系列文化创意产品共5000多种。目前，创意产品销售占到了书店总销售额的40% ，利润则达到书店总利润的50%。
外地有了成功的转型者，对于本地也是一个鼓励，这也是“不是书店”和汉京书店扩张，如是书店和青岛文学馆待产，还有外地“高大上”连锁书店也要来青的原因。据悉，岛城也将出台一系列扶持独立书店的发展政策，并研究成立民营独立书店联盟。下一步，拟选址打造书香一条街，让独立书店形成集聚效应。
相关链接
新华书店也转型明阅岛众人点赞
说实话，对于独立书店的爱好者们来说，新华书店很不受待见。
书籍基本不打折，店员基本无交流 ，分类按照历史、人文、社科等传统方式，一个系列的书籍可能因为日记 、小说、随笔等不同的文体 ，被分到不同的地方去，查找不便。
但是，新华书店毕竟也在改变。以24小时书吧“明阅岛”为例，这是山东省第一家24小时营业的书店。书吧主要有一万多种人文艺术类图书，提供免费wifi服务，电子阅读体验和大书城图书的快捷查询。自7月18日开业以来，也吸引了一批粉丝。除了也能喝杯咖啡之外，终于在新华书店，也能找到个地方坐着读书了。
名词解释
什么是独立书店？
著有《独立书店，你好》的岛城作家薛原，这样给独立书店定义：首先在于它的独立性，不依附于某个组织或某个机构或某个部门而存在，绝非国有资产，也非那些大集团公司控股的部门。
其次，独立书店的人文品性很重要，不是一个简单的小书店。书店的经营体现了书店经营者的精神理念和人文素养，这样的书店，规模可能不大，但是其存在的意义是有明确的读者群，其精神指向性非常明显。
对于一个城市来说，这样的独立书店的存在，体现了城市的读书人口的存在状态，也体现了城市人文素养的一个侧面，如同一扇窗口，呈现了一个城市人文精神的园地。
文/图 本报记者姜振海
