乳酸菌不是万能的 不要盲目崇拜其养生保健作用

消化不良、吸收差、便秘多与菌群失调关系不大

乳酸菌胶囊、益生菌粉、乳酸菌酵素粉……继酸奶之后,各种号称菌群数量超越酸奶的乳酸菌类制剂在坊间悄然流行起来。排毒、美容、瘦身、促进肠道蠕动,这些诱人的功能使得广大爱美MM、养生爱好者们趋之若鹜。

但事实上,这些宣传多有夸大嫌疑。医学专家表示,药用乳酸菌多用于肠道菌群失调类疾病,而对此类原因导致的消化疾病效果并不明显,只能作为辅助作用。并且,乳酸菌药品的保存条件苛刻,一旦保存不当就很容易失活。

A.多用于治疗肠道菌群失调类疾病

“乳酸菌是人体菌群中的有益菌。”广州医科大学附属第三医院消化内科主任周鹏志告诉新快报记者,肠道菌群有有益菌、有害菌和条件致病菌,三者要达到平衡,人体才会健康。任何一类菌群过多,则会导致肠道菌群失衡,引起各种胃肠道相关疾病。

 在消化内科门诊中,肠道菌群失调的疾病并不少见。例如抗生素相关性肠炎、伪膜性肠炎,或者溃疡性疾病、克罗恩病等自身免疫性疾病,都与肠道菌群失调有关。临床上,医生常常会开乳酸菌胶囊作为治病的药物之一。

“如果不是肠道菌群失调所引起的胃肠道疾病,药用乳酸菌的作用是有限的,只能作为辅助作用。”周鹏志讲道,如果体内的菌群达到平衡,再多补充乳酸菌也没多大意义。

B.促吸收、缓解胃动力不足,乳酸菌办不到

另外,铺天盖地的广告将乳酸菌塑造成可以促进肠道吸收、缓解胃动力不足的养生圣品。其实,日常多见的胃肠道疾病,例如腹胀、胃胀、消化不良、便秘等,多数情况下与菌群失调的关系不大。周鹏志说,肠道的吸收主要与消化酶有关,有益菌并没有促进吸收的作用;消化不良多是由于胃动力不足所引起的,适合补充胃动力药。而胃动力主要与神经等器质性的因素有关,更与乳酸菌不相干;便秘主要与饮食结构有关,要通过调整饮食、多喝水、多吃青菜来缓解。

不过,部分肠易激综合征则与菌群失调的关系相对密切。一些肠易激综合征情况是由于菌群失调所引起的,适合用药用乳酸菌进行治疗。但对于并非菌群失调(如胃动力紊乱、精神压力等)所引起的肠易激综合征,药用乳酸菌的作用十分有限。因此,遇到胃肠道疾病,首先得先判别原因,不能盲目用药。

因此,建议市民不要轻易听信广告、追随流行,盲目崇拜乳酸菌的养生保健作用。

C.2℃~6℃冷藏,存储条件苛刻

肠道菌群失调在人群中并不少见。长期饮食不均衡、摄入被细菌污染的食物、过量服用抗生素、年龄增长等原因,都有可能导致肠道菌群失调。这是不是意味着作为一种保健品,医用乳酸菌还是有一定存在的价值的?

对此,周鹏志表示否定。且不说患病、身体不健康首先要去医院查明原因,再选择吃药或保健的方式,而药用乳酸菌的保存条件苛刻,也使得乳酸菌类保健品的有效程度受到质疑。“医院用的多是乳酸菌胶囊,也有液态乳酸菌,粉末状的比较少。”他说,药用乳酸菌需要严格保存在2℃~6℃的环境中,一旦非正确的保存环境,乳酸菌容易失活、无效。因此,不建议消费者轻易将这些乳酸菌保健品作为一种日常养生方式。