婚宴菜品怎样选 选择平价美食省钱更健康

平价美食省钱更健康

婚宴的最高境界就是豪华装修、隆重进餐、平价美食。这样不但新人有面子,而且也不用花费太多的银子。婚宴的场合最好选在一个装修豪华的酒楼,豪华就是派头,无声胜有声。而且那种酒楼餐具讲究,服务好,宾客在进餐时会感到隆重,受尊重。然后就是要配上物美价廉的绿色健康菜肴,多要高蛋白,低脂肪的菜,这样才符合健康饮食潮流,显得有品,客人才会吃得舒畅放心。最重要的是,这些菜都属中档价格。

婚宴菜肴的搭配

一些准新人担心菜品搭配是否公平,这个担心完整没有必要,由于一般的婚宴酒店都有设计好的不同尺度的婚宴菜单供选择,厨师在菜肴品种上进行了非常公平的搭配,尽量体现婚宴特点。假如对菜单上某个菜不是太爱好,也可在必定范畴内对菜单做适当调剂。新人在点菜之前,心里面大致要有一个预算,懂得自己大概要花多少钱,然后点菜的时候尽量节制在这个范畴内。

主菜

在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的菜,这道菜必定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹比拟好,金黄色,放在桌上很美丽, 可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。