“这几天生姜价格逐渐回落了一些 ,总算是能吃得起了。”11月7日,在南京路上的一家农贸市场里,市民孙女士一边开着玩笑 ,一边挑了一大块生姜拿给商贩称重。孙女士所购买的这块生姜正是今年刚收获不久的鲜姜,其价格一斤是7.5元。
随后,记者又走访了几个农贸市场和超市发现,老姜和鲜姜价格出现了很大的差距。其中老姜的价格多在10元以上,有些摊位甚至打出了15元一斤的高价。鲜姜的价格却低了不少。在南京路的一家农贸市场,鲜姜价格都在5元/斤 ~7.5元/斤之间,而这个价位的鲜姜总体质量较好,外表处理得比较干净,而且个头也大。
采访中,记者联系了平度店子镇、古岘镇以及仁兆镇的几个生姜经销商。据店子镇的曹先生介绍,2013年产的老姜的价格可谓“疯狂”,从6月份至今生姜批发价格一直在7元/斤上下浮动。“特别是七月底八月初的时候,从姜农手里批发生姜的价格已经达到9元左右,而零售价更是高得惊人。”曹先生回忆说,十月中旬过后,青岛地区的生姜开始进入收获季节,刚收获不久的鲜姜也开始进入市场。随着鲜姜上市,生姜的价格受到了一定的冲击,价格开始逐渐回落。
走访中,农贸市场、超市的商户们也都表示,伴随着鲜姜的上市,生姜价格虽然会回落,但价格不会出现大跌。对于这种观点,青岛沙北头蔬菜专业合作社负责人王桂欣也予以认同。王桂欣介绍说,现在平度的生姜已经基本收获完毕,多数生姜已放入冷库或者地窖进行回茬。“回茬要持续一个多月,回茬一结束,鲜姜会集中大批量进入市场。”王桂欣说。
“因为姜瘟的影响,现在生姜种植面积在缩减,产量总体减少,按照市场规律,生姜价格出现大跌的可能性不大。”王桂欣还表示,今年的生姜长势好,每亩的产量提高了1000斤至2000斤 ,然而生姜价格不会大跌,但很难再出现之前的疯狂。
记者 徐新东 实习生 陈欢欢 贺晓玉
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