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盼了四年 “老市北”终等来关于糖球的甜蜜回忆

原标题:盼了四年,终等来甜蜜回忆

台上欢天喜地,台下感动连连。当天有很多“老市北”被邀请到现场观看开幕式,他们跟着舞台上的演员欢笑着,忙着拍照、互动,完全融入其中——这是他们的节日,那些盼了四年的美好回忆又回来了。

人鼓了!

胶州路“爆改”步行街

“我家以前就住在海云庵那块,每年都去糖球会!”今年69岁的王玉敏说,青岛萝卜·元宵·糖球会好几年都没开了,感觉过年都少了滋味。这次听说节会重启,自己还被邀请来参加开幕式,特别激动。她说这可是她每年春节的美好回忆。

同样激动的还有65岁的杜世英,家住儿童公园附近的她,早上7点就到了集合点,准备参加10点多举行的开幕式。“以前有这个节会那么热闹那么好。这几年被疫情闹得很压抑,这次青岛萝卜·元宵·糖球会又开了,心里又充满了希望,特别开心。”她说,虽然场地换了,但感觉一点没变,小时候逛萝卜会、糖球会的感觉又回来了。

今年74岁的衣学珍也很有感触,而她看出的更多的是新变化。1949年出生的她,身为辽宁路街道大连路社区第一方格支部书记,一直在社区基层默默奉献,还曾当选山东好人等称号。她的人生历程经历了国家的日渐强大,见证了青岛这座城市不断生长。她说,从青岛萝卜·元宵·糖球会的变迁中看出了时代变迁的日新月异,“跟以前的确是不一样了,今年开幕式很新颖,给了普通人更多展现的舞台。”在她看来,青岛萝卜·元宵·糖球会是城市文明的窗口,是老百姓幸福生活的集中体现。

带着这份感动走出广兴里,融入大鲍岛文化休闲街区,拥挤的人流和热闹的吆喝,让浓浓的节日氛围扑面而来。无论是扶老携幼,还是甜蜜情侣,都在为自己关于青岛萝卜·元宵·糖球会增添新的甜蜜记忆。

尤其是在今年街区内的胶州路,被临时改成步行街,更是成为新春市集的主街区。热闹喜庆的龙门、装点一新的门头,加上色彩缤纷的花灯,都让人们流连忘返。而原先宽敞的马路“爆改”成步行街后,更有了空间优势,让各家商户甩开膀子张罗,市民也有了更多选择,涮肚、臭豆腐、桂花糕等特色小吃自然不在话下,烤串、冰淇淋、年糕等也是应有尽有。

不仅仅是胶州路,整个大鲍岛文化休闲街区内摊位鳞次栉比。市民游客也放开了品尝,让垃圾桶插满签子的盛况一再上演。

太甜蜜!

龙糖球现身糖球管够

要说青岛萝卜·元宵·糖球会上最受追捧的,当然要算糖球了。糖球的品牌、摊位也是现场最多的品类之一。没有吃一串糖球,就不算逛了青岛萝卜·元宵·糖球会。

高家糖球此前每年都是百姓逛青岛萝卜·元宵·糖球会必打卡的摊位之一。而在熙熙攘攘的人群中,一眼就能瞅见高家糖球第三代传承人高士湘。

高士湘今年给大家重点介绍了新品龙糖球。龙糖球就是将糖球跟糖画龙结合在一起,喜庆吉祥,寓意美好。他说,这款糖球制作起来并不难,主要是创意,“作为民间艺人,有了创意就很容易做出来。”

而龙糖球也跟传说中的龙一样变化万千,糖画跟很多品种的糖球都能结合,产生出不同的效果。一个糖画20元,加上选择的糖球,打卡“神器”到手。

高士湘说,今年青岛萝卜·元宵·糖球会头一次在大鲍岛举办,人流量很大。他们家在各个会场准备了4个摊位,也备足了货,满足顾客的需求。

不仅如此,高家糖球第四代传承人高洪亮今年更多地来到台前忙活起来,糖球也有了更浓的传承意味。“我们2021年还把糖球出口到韩国。疫情三年虽然没忙活糖球会,但我们在新品、文创产品研发上一直努力。”他介绍,为了今年糖球会,他们还设计了一个糖球元素的徽章,正月十四将会在海云庵会场亮相。

“在我印象里,青岛萝卜·元宵·糖球会是青岛人过年的符号,去买串糖球吃了才算过完年。”他说,自己的忙碌也是在圆满这份守候。

糖球的摊位隔几步就有一家,当天刘家糖球负责人姚明也在摊位上忙得不可开交。“今年整体来说人流比较多。三年没开,又换了新地方,人们也感觉新鲜,感觉接地气,感受到更多的过年喜庆。”他说,为了今年青岛萝卜·元宵·糖球会,他们做好充分准备,备货充足,糖球花样也准备了20多种。

他介绍,刘家糖球从大年初四就开卖,每天好的时候能卖几万块钱,一天能卖七八千串。而通过前几天的新春市集来看,整体消费也还可以,虽然比疫情前稍有逊色,但他认为会有一个慢慢回升的过程,尤其是正式开幕以后相信会更好,他有信心。

半岛全媒体记者 李晓哲 王滨 孟达

[来源:半岛都市报 编辑:王熠冉]
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2024 02/19 14:04
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半岛都市报
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王熠冉
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