市北区教体局累计建成标准化食堂87处 惠及中小学生8万余人

原标题：智慧+赋能营养健康，让学生吃得放心

市北区教体局累计建成标准化食堂87处，惠及中小学生8万余人

半岛全媒体记者　徐抒彦

都说“民以食为天”，学生们的饮食健康牵动着家长们的心。据了解，2022年市北区教体局将中小学标准化食堂建设纳入局重点工作，截至目前，累计建设标准化食堂87处，惠及中小学生8万余人。同时，探索“智慧+”中小学食堂管理新路径，让学生吃得更加放心。

>>>“智慧+”机制建设，彰显精准

干净明亮、整洁有序，食堂工作人员身着统一的工作服，微笑着为学生们服务，孩子们开心地吃着美味的午餐……9月15日中午，走进青岛辽源路小学的学生食堂，看到一片其乐融融的温馨景象。

据了解，为了加强管理，市北区教体局编发“食堂管理”相关规范、制度、标准，从管理举措、督导考核等方面，确保食堂管理工作精准实施、行之有效；推行“三级七步”食堂管理工作范式，即加强区域、学校、膳食委员会三级联动，深化学习政策先研一步、落实政策快行一步、监管责任与主体责任紧密一步、食堂财务管理再深一步、廉政风险防控再紧一步、标准化规范化建设再进一步、营养健康管理推动一步的“七步”工作举措，确保“食堂管理”科学精准、提质增效。

>>>“智慧+”指南导航，立足实际

在食堂管理过程中，市北区教体局聚焦中小学食堂管理中的难点问题，围绕如何落实主体责任、规范食堂财务管理、规范学校采购行为、加强廉政风险防控等方面进行了全面梳理，编制《中小学校食堂(配餐)管理工作指南》，力争将《指南》打造成为“政策库”，让校长、食堂管理人员、财务人员、从业人员明确中小学食堂管理工作的任务、内涵、意义，为学校高效有序实施食堂管理提供简明实用、规范准确的标准支撑。

除此之外，针对中小学食堂管理覆盖面广、涉及面宽的特点，区教体局、区市场监管局、区卫生健康局密切协作，注重巡查与整改有效衔接，督查与清单双见面双落实，每月互通信息，每季度协商议事，做到联合排查、整治、通报，确保中小学食堂管理与校园安全隐患大排查大整治相得益彰。

>>>“智慧+”规范管理，更加放心

“现在孩子学校的食堂管理都很规范到位，我们家长都很放心。”家长赵女士说。据介绍，市北区教体局利用大数据库精准分析研判，用好大宗食品采购监管平台、午餐收费智能化管理平台、互联网+明厨亮灶，实现线上数据实时监测和即时预警；同时，在发挥食堂示范导向上，遴选一批星级食堂全面推广，创新载体探索规范化食堂管理样板，力争2022年底70%达到市星级食堂标准、100%达到市规范化食堂标准；在发挥群众监督作用上，强化细微管理、常态监督，按下监督快捷键，力促标准化、规范化建设进程，力争成为推动食堂精致化、智能化、项目化管理的出发点和落脚点，全力确保学生营养餐“量足质好”，让师生吃出健康、吃出幸福，让民心工程走进老百姓心坎。