5月9日，2016青岛山色峪(shuǐ yù)樱桃山会正式开幕。今年樱桃谷内共种植樱桃6000余亩，预计采摘期将维持到6月初。
据了解，今年春季并未出现严重的倒春寒，对樱桃是非常利好的气候条件，山色峪樱桃的产量比去年略有增加，而且今年的樱桃个头大，糖分高，口感更好。从五月初开始，山色峪樱桃就开始陆续成熟上市，预计采摘周期可持续一个月左右，产量大约可收获50多万公斤。
据2016年青岛山色峪樱桃山会组委会介绍，今年山色峪樱桃山会将不再实行统一定价，入园采摘指导价范围在30-40元，具体价格游客可与果农自行协商。
来到夏庄山色峪，除了可以体验一下果农的乐趣，采摘新鲜香甜的樱桃外，还可以品尝当地的农家宴。据山色峪党总支委员孙群功介绍说，山色峪现共有农家宴五十家左右，在采摘季来临之前，市食药监督局已经对其卫生条件等情况进行了抽查指导，确保农家宴卫生条件达标。在山色峪农家宴上，游客可以品尝到老虎牙、仙人腿儿、荠菜、蚂蚱菜、槐花等大约十多种野菜，还可以品尝到水库鱼、山鸡炖山菇等舌尖美味。同时，为了让游客有更好的游玩体验，上山色峪社区今年还特别新建了颇具农家特色、设施完备的祥贺民宿公寓，想在山色峪逗留的游客今年可以入住了。
另外，今年樱桃山会期间，夏庄街道借助今年夏庄采摘节的有利契机，在樱桃山会期间为广大市民打造樱桃采摘农家美食休闲观光精品路线，夏庄区域内的四季花果园、源头法海寺生态农业观光园、菜盛源蔬菜种植基地、鸿得源现代农业科技示范园以及玉皇花港也同期开展樱桃、番茄、叶三黄瓜，鲜花采摘等夏庄特色采摘活动。
为了方便游客进山采摘，山色峪景区每年都会对景区内的基础建设进行提升。今年景区沿线大小停车场共有12处，可同时容纳5000余辆汽车停泊。由于樱桃采摘期间进山车辆较多，市民也可乘坐公交车前往。
自驾车路线：(由市区)：1、黑龙江中路—王沙路—流汉路—山色峪。2、青银高速—夏庄—王沙路—流汉路—山色峪(二)由城阳：正阳路—王沙路—流汉路—山色峪
公交线路：1、 由市区：市民可根据自己的位置选择乘坐106、109、111、371、372路车到白沙河车站下车，换乘907路车直达山色峪。2、城阳游客可乘公交907路直达山色峪。
