青岛疾控发警示：食用野菜前焯水 警惕诺如病毒

原标题：青岛疾控发警示:食用野菜前焯水 警惕诺如病毒

4月份天气逐渐转暖，由于人们外出旅游、活动增多，麻疹等呼吸道传染病仍可能高发，感染性腹泻及手足口病发病也较多，目前也是很多市民采食野菜的时节。青岛市疾控中心提示市民做好麻疹、风疹、手足口病等传染病的预防，注意野菜等饮食卫生与安全。

手足口病

手足口病常见于婴幼儿和儿童，是由多种肠道病毒引起，以手、足皮肤疱疹和口腔粘膜溃疡为主的传染病，感染对象主要为5岁以下的婴幼儿。患者和隐性感染者均为本病的传染源。致病病毒主要经粪-口和/或呼吸道飞沫传播，亦可经接触污染环境或器具等而传播本病。

主要预防措施有：培养良好的卫生习惯，做到“勤洗手、吃熟食、喝开水、勤通风、晒衣被”。早发现，早就医。隔离患病儿童，防止感染他人。搞好环境卫生，对患儿的玩具、餐具、便器等做好日常性消毒。

EV71型手足口疫苗已上市，可以有效降低儿童手足口病发病率，尤其是减少该病的重症及死亡病例。

诺如病毒感染

诺如病毒感染性腹泻潜伏期多在1～2天，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多，1天内腹泻4～8次，粪便为稀水便或水样便，无粘液脓血，严重者可出现脱水症状。诺如病毒感染以粪口途径传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发，是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因。

要做好以下预防工作：注意个人卫生，勤洗手。不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物，减少到校外的餐厅就餐，特别是无牌无证的街边小店。减少外出聚会和参与大型活动机会，杜绝传染渠道。不要与病例直接接触，不要接触病例的呕吐物及其他污染物。

麻疹、风疹

春季是麻疹、风疹高发季节，特别易发生在儿童和流动务工人群中，其主要通过呼吸道分泌物飞沫传播。麻疹临床上以发热、上呼吸道炎症、眼结膜炎及皮肤出现红色斑丘疹和颊黏膜上有麻疹黏膜斑，疹退后遗留色素沉着伴糠麸样脱屑为特征。风疹临床上以前驱期短、低热、皮疹和耳后、枕部淋巴结肿大为特征，一般病情较轻，病程短，预后良好。但孕妇感染风疹，将会导致胎儿严重损害,引起先天性风疹综合征。

风疹、麻疹没有特效治疗手段，因此预防措施非常重要，主要包括：定期保持室内开窗通风、空气流通，湿式清扫。加强户外锻炼;勤洗手，尽量少去人群聚集的公共场所，幼托机构应加强晨检，及时发现患儿，及时隔离并去医院诊治。

对易感人群可接种流感疫苗、麻疹疫苗、“麻腮风”疫苗进行免疫预防。儿童接种包括8月龄接种一剂次麻风疫苗，18月龄和6岁分别接种一剂次麻腮风疫苗。

野菜中毒

野菜营养高，味道好，还有一些治病的功效，春季荠菜、苦菜、灰灰菜等野菜是很多人的喜好。在享受美味野菜的同时，要注意以下几点。

做到“不知不食”，食用前完全清洁，洗净后将野菜在清水中浸泡，不能少于两小时。在烹饪或凉拌之前，有必要用热水焯一下，以杀死虫卵，去除有毒有害物质。

野菜不可多吃，因多数野菜性凉致寒，过量进食易造成脾寒胃虚。苦味野菜过量食用，尤易损伤脾胃。部分野菜还含有可导致过敏的物质。久放的野菜不能吃，最好是现采现吃。受污染的野菜不要吃。如公路、化工厂附近、废水边的野菜均不宜食用。

如在食用野菜后出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状，首先要立即停止食用，并到医疗机构救治，同时保留剩余食物、有关容器等，以备核查中毒原因。