葛根，辛凉解表，治疗腰腿关节疼痛，泡着喝还能解酒;黄花菜也叫无忧草，晒干后入药，可以清肺止咳化痰;桔梗，也就是俗称的“崂山参”，可以治疗咽炎、肿痛……昨天，记者跟随崂山区社区卫生服务中心专家到崂山“探宝”，途中还偶遇青山社区的一位“中药迷”，在6个小时里，大家在深山里共找到了50种中草药，其中不少都是崂山特有的药用植物。据专家介绍，在山东1700多种野生维管植物中，崂山分布有1400多种，其中药用植物就有1100多种。
背景：
崂山是座草药宝库
昨天上午7时30分，记者赶到崂山区社区卫生服务中心，中心原药房主任王修爱成为当天进山探寻草药的队长。王修爱出身中医世家，父亲干过老中医，多次到山里采草药，王修爱从小就学习中药。已经退休在家的王修爱经常到浮山等地采草药，聊起中药他如数家珍。
当天还有一些市民代表也参加了这次中药探寻之旅，在等待车辆和其他人员的空当，王修爱给记者讲了此次要去崂山探寻药的原因。“很多人知道崂山景色优美，其实崂山更是一座中药宝库。”王修爱说，崂山属暖温带大陆性季风气候，雨水丰富，年温适中，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和。崂山地形复杂，小气候区明显，太清宫附近被誉为“小江南”，分布有许多亚热带植物;巨峰北则名为“小关东”，分布有许多东北植物区系的植物种类;中部低山和丘陵降水适中，形成半湿润温和区。“根据调查，在山东1700多种野生维管植物中，崂山分布有1400多种，其中药用植物就有1100余种。”王修爱说。
王修爱介绍，崂山的野生植物中，有不少种类是山东特有的，如崂山百合、山东银莲花和烟台翠雀花等。现在正是游崂山的好时候，烟台翠雀花、山东银莲花、野百合、桔梗等都会开花，在观赏的同时，这些植物中有的可以全草药用，有的根、茎入药，均具有重要的药用价值。像桔梗也就是市民俗称的“崂山参”，不仅具有钟状的蓝色或紫色花朵，根还可以入药，有宣肺、止咳祛痰的功效。
讲述
说说草药那些趣事
人员到齐后，大家迫不及待地上车，奔向太清景区。在路上，王修爱继续给记者讲述中草药的趣事。“很多人都知道蚕喜欢吃桑叶，却不知道桑树全身都是宝。”王修爱说，桑叶属于辛凉解表药，可以炒成茶，春天的嫩桑叶可以蒸着吃，秋天的桑叶能入药，治疗风热感冒，而枝条被称为桑枝，切成片泡水或者煎服治疗关节疼痛，桑树根的外皮，被称为桑白皮，有化痰止咳的效果，桑葚可以补肝肾明目。
“每年开春后，很多市民喜欢吃的野菜，如苦菜、面条菜、山菜等不少野菜都是中药。”王修爱说，像苦菜花，中药中叫败酱草，有清热解毒的作用，跟蒲公英、地丁等功效相似。有一种野菜叫茵陈，裹上面蒸着吃很好吃，也是一种中药，可以治疗黄疸型肝炎。大家常见的扫帚菜学名叫地肤菜，种子叫地肤子，种子入药有祛风止痒的作用，可以治疗皮炎、湿疹、痔疮。“地肤子一般与蛇床子搭配使用，它们俩是‘好哥们’，作用相似。”王修爱继续说，除了“好哥俩”外，还有“好姊妹”。“要是手割破流血了，我们会使用一种常见的止血草药，就是俗称的七七菜，中药中被称为‘小蓟’，它有个姐姐叫‘大蓟’，形状相似，作用也相似。”
此外，也有彼此相犯的药物。王修爱给记者举了个例子，丹参有活血化瘀的作用，多用于心血管疾病的治疗中，在崂山就能找到丹参，有一种中药黎芦，跟所有的参类植物相犯，包括党参、人参、苦参、沙参、太子参。
虽然很多植物药食同源，但是对一些市民来说也是有禁忌的。王修爱特别提到了洋槐花，虽然味道不错，但是针对一些过敏体质的市民，还是建议少吃，尤其是那种红色的洋槐花毒性更大。“说到了洋槐花，我想给你讲讲国槐，它跟桑树一样全身也是宝。未开花的花骨朵叫槐米，治疗痔疮。到了秋天，国槐果实叫槐实，也可以治疗痔疮。槐树皮用香油煎一下，可以治疗烫伤。”
现场
一路探索一路惊喜
“崂山景区里不允许随意挖掘植物，经过协调后，我们今天进山探寻草药，采集样本，大家不要随意挖掘，更不要破坏植被。”一个小时后，大家终于赶到了太清景区，王修爱提醒大家。
大家沿着台阶拾阶而上，一路探寻着崂山本土草药。“来，我考考你们，这是什么草药呢?”王修爱扯起了路边的一条藤蔓，上面长满了大叶片。医生王峰看了看后，认出了这就是葛根。“对，这就是葛根，有辛凉解表的作用，治疗腰腿关节疼痛，泡着喝还能解酒，不过孕妇就不要吃了。”王修爱笑着说，崂山本地的葛根因为纤维较多，又被称为柴葛根;南方的葛根含有淀粉较多，被称为粉葛根。要论药用功效，本地葛根更高一筹。
很快，崂山社区卫生服务中心的专家们又找到了野茉莉、地榆、郁李仁等草药。王修爱采了一朵黄花菜告诉记者，黄花菜也叫无忧草，不能生吃，晒干后才能入药，可以清肺止咳化痰。记者也见到了拳头菜，刚发出来叶片卷曲着非常漂亮。王修爱告诉记者，拳头菜有健胃醒脾的功效。一些护林员听到有大夫进山寻找草药，也赶过来领着大家找到了桔梗，也就是俗称的“崂山参”。大家跟随着护林员走到树林里，在树丛下小心翼翼地挖出了一棵桔梗。“桔梗在七八月份开花，因为形状像包袱，我们当地人称包袱花，桔梗可以治疗咽炎、肿痛。”崂山社区卫生服务中心中医科主任邵桂珍说。在树丛旁边，大家又找到了一棵玉竹，邵桂珍说，玉竹的根部切片可以炒茶喝，有止渴生津的效果。
人物
路遇“中药迷”带大家“探宝”
走到青山社区，当地的居民曲新春得知有专家进山采草药，从家里赶过来。“我从8岁就进山割草，从小喜欢草药，我花了16年时间，天天进山认识草药，我想领着你们看看咱崂山的宝贝。”听到曲新春这么说，大家把劳累抛到一边，跟随着老曲一路探寻。
在探寻过程中发生了一点意外，当走到山间的一条小路时，一条一米长的青蛇从记者身后滑过，吓得一些人惊叫起来。“我们都已经习惯了，在草药多的地方，经常会有蛇出没。”曲新春笑着说。“这是卷柏，这是花木兰，这是草牡丹，还有长冬草，你们看，这就是青岛特有的崂山百合，已经被列为了稀有濒危植物名录了。”他领着大家来到了一片树林间，记者见到了成片的崂山百合，这些崂山百合长势喜人。记者得知，为了更好地保护崂山百合，曲新春专门从其他地方移植一些崂山百合。“这些都是咱们崂山的宝贝，我们每一个人都有义务好好地保护它们。”曲新春说。
曲新春带着大家，翻越山间小路，一路前行，途中见到了麦冬、骨碎补、狼尾草、仙鹤草、野生的金银花，还有最让大家感到惊喜的烟台翠雀花，这可是山东特有的花卉。“这几棵烟台翠雀花是我花了3年时间才在崂山找到的，现在也是我的看家宝贝，平常舍不得给人看。”曲新春又带着大家找到了黄精，这也是对人体很有用的中草药，“吃了黄精，一身轻。”王修爱说，黄精有补肾健脾的药效。
随后，曲新春领着大家翻山越岭，发现了更多的崂山草药，让大家应接不暇，数量之多连王修爱都感叹不已。“我们崂山是个宝地，因为气候适宜，不管是北方的还是南方的草药都能在这里移植。”曲新春说，崂山有很多葛根，葛根功效很多，结合道教文化，葛根的产业发展起来前景广阔。“有人担心葛根会影响其他树木，我发现有一种盐肤木跟葛根相犯，只要盐肤木在旁边，葛根就不会再往前生长。”曲新春说出了自己多年的梦想：在崂山种植当地的中草药，让这些宝贝得以更好地生长，让更多的市民认识到身边的草药。
展望
崂山将推广中草药文化
昨天，王修爱说，早在上个世纪六十年代，崂山当地的乡村医生都会进山里采草药，到了上世纪八十年代后，处于保护资源的目的，很少有医生上山采草药了。记者从崂山风景区管理局获悉，除了科学研究、学生实习采集样品以及特殊需求经批准外，景区内严禁随意采摘植物，景区也每天都有人员巡查。
“其实，崂山本地的丹参、玉竹、柴胡、西辛、地榆还有崂山百合，在外面的名气很大，因为崂山的水土好，这些药物的药效也比其他地区的大。”崂山区社区卫生服务中心主任蔡学民说，不过，因为近几年本地草药没有大规模种植，更没有实现销售、批发的产业链，虽然本地草药功效更好，但是尚未形成产业优势。
记者从崂山区得知，崂山区启动第二届中医药文化节后，崂山区还将进一步推广中医药文化，下一步将在全区免费推广穴位操和八段锦，引导居民提高中药养生水平。
[编辑：云彩]分享
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