详细解读：
膳食均衡啥都可吃 特殊体质才需忌口
“怀上后什么能吃什么不能吃?确实有不少孕妇受各种说法困扰，无所适从。”叶敦敏分析孕妇们从各种渠道获得的“禁食”清单，发现最常见的有以下两类：
第一类：“无厘头”忌口
比如上面提到的不能吃螃蟹，理由是古代有人说过“食螃蟹，令子横生”，所以吃螃蟹可致难产;不能吃兔肉，不然生孩子长兔唇……
“这一类基本属于比较离奇的迷信说法，如果相信这种逻辑，是否孕妇吃猪肉会长猪耳朵?”叶敦敏调侃说，这根本就是无稽之谈，不可盲信。
第二类：“寒凉”食物忌口
这类被列入禁食清单的食物，主要是根据食物的性味来定的，以寒性食物为主，比如眼下正“当时”的螃蟹，还有西瓜、冬瓜、苦瓜、大白菜、绿豆、薏米……
“从中医的角度来说食物确实有不同的性味。螃蟹属于寒凉湿气之物，对于体寒脾胃功能差或者湿气重的孕妇，当然建议别吃。但我认为，对绝大多数身体健康良好的孕妇来说，只要是市场上卖的、质量合格的食物，几乎都可以吃。”叶敦敏说，孕妇虽然特殊些，但不是“病人”，遵循平衡膳食的原则，只要兼顾各类营养摄入均衡，做到不偏吃、不过量吃某类食品，完全不必在日常饮食中太纠结。
“当然，个体还有差异，确实有明显特殊体质的孕妇才考虑忌口。”叶敦敏举例说，比如有些孕妇一向脾胃不好，对性寒的食物就不宜多吃，但也不是一点都不能碰。而螃蟹除了性寒外，对于孕期激素水平变化大有过敏体质的孕妇，特别是过往吃虾、蟹及其他海鲜曾出现过敏症状者，更应适当忌口，以免引起过敏添意外。
专家提醒：
孕期饮食切莫走入两极端
随着生活条件的改善，物质越来越丰富，不少经济宽裕的准妈妈一怀上宝宝后，几乎恨不得什么都做到最好，在饮食方面尤为讲究。
叶敦敏发现，孕期准妈妈的讲究，容易走以下两种极端——
1.道听途说乱忌口影响营养均衡
有些准妈妈一怀上孩子后很焦虑，不管有无必要、是否合理，各种道听途说乱忌口，极端的甚至影响到营养均衡。
“在怀孕期间，不少准妈妈的体质会偏热，可咨询医生通过饮食来调节，适当吃点清润的食物也无妨。”叶敦敏介绍说，比如上面提到的“性味偏寒”的西瓜，有些准妈妈孕早期反应激烈、呕吐太厉害，医生会建议适当吃点西瓜，这好过生理盐水，能迅速补充葡萄糖，只是别吃冰冻的，并注意分量。其实，性味偏寒的食物很多，只要食用得当，对孕妇的身体健康也有益。比如，同样“性寒”的冬瓜、大白菜，孕期适当食用，对于润肠防便秘很有好处。
2.怕孩子先天不足补过头营养过剩
另一种极端是老担心胎儿营养不够、先天不足，又怕孕妇身体消耗大太虚，所以特别强调进补。而一说到进补，很多孕妇及其家人还存在这样的误区：以为必须多吃各种肉类才更“补”，几乎天天炖肉汤、吃各种高蛋白的动物肉食，还不断补充同样是高蛋白的孕妇奶粉，对植物类食物特别是谷类杂粮和蔬果吃得很少，结果吃得血脂、血糖明显增高，发生妊娠期糖尿病等并发症的风险随之加大。
(记者翁淑贤)
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