在日常生活中,我们经常见到不少老年朋友步履蹒跚,上下楼梯比较吃力,稍微重一点的东西也提不动了,也走不动路了,容易摔跤,很多人认为这些都是正常的,或者认为这些都是骨质疏松的表现,只要补补钙就够了,实际上以上想法是不对的,这些大多是肌肉衰减症的表现,光补钙并不对症,可能只会徒劳无功。
什么是肌肉衰减综合征?
也称为“少肌症”“肌肉流失”及“老年性肌肉萎缩”等,是一种随着年龄增加常被忽视的以骨骼肌质量、力量及功能下降为特征的综合性退行性病症。
人体肌肉会随年龄增加而减少
科学研究发现1,50岁后,肌肉平均每年减少1%~2%,60岁以上慢性肌肉丢失估计30%,80岁以上约丢失50%。而肌肉减少30%将会影响肌肉的正常功能。
老年人肌肉减少,不利于身体健康
肌肉衰减,骨骼肌逐渐减少,肌力逐年下降,令老年人活动能力降低,行走、登高、坐立、举物等各种日常动作完成有困难,甚至可能逐步发展到下床困难、步履蹒跚、平衡障碍、极易摔倒并骨折,同时还会出现肌肉松弛、皮肤褶皱增多、体重减轻、身体虚弱、抵抗力下降等一系列症状。
预防老年人肌肉衰减 营养干预必不可少
老年性肌肉衰减的原因是多方面的,营养不均衡和身体缺少活动是两个最主要的危险因素。因此肌肉衰减综合征的防治措施主要是加强营养和有规律的锻炼。1
营养方面,首先应保障足量能量和优质蛋白质的摄入。优质蛋白质的氨基酸利用率高,各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率。这类食物有鸡蛋、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼、大豆类等。老年人的膳食中仅有植物蛋白是不够的,动物蛋白如乳清蛋白、酪蛋白有助于为增加肌肉提供原料/营养,对防治肌肉衰减综合征有积极的作用。
同时,各位老年朋友要了解的是,各种营养素质之间是一个相互作用动态平衡的整体,任何一种营养素都不能单独起作用,比如,补充维生素B2可以帮助蛋白质的代谢,高蛋白饮食时需增加维生素B2的摄入量2;维生素D可以促进钙吸收等。众多营养素协同作用,才能在延缓老年人肌肉衰减的同时,增强机体抵抗力,改善机体代谢和防止衰老。2
应对肌肉衰减,可选择全营养配方
2014年我国颁布了为有特殊营养需求的人提供针对性营养支持及治疗的特殊医学用途配方食品国家标准。全营养配方食品作为特殊医学用途配方食品的一种,可以减少营养不均衡的发生,如全安素含有老年人群所必需的优质蛋白质、人体必需氨基酸、亚油酸和α-亚麻酸Ω-3和Ω-6脂肪酸、多元维生素和矿物质,它营养全面,配比均衡,可以有效减少老年人肌肉流失。
研究表明,继发性肌肉减少症患者使用口服全营养补充剂10周后肌肉厚度,上臂肌围,握力显著提升,肌肉强度和质量明显改善。3
使用口服全营养补充剂12周后老年人反应迟钝、动作不灵活,容易跌倒等症状也明显好转,跌倒次数显著下降。4
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