青岛网红民宿周末一房难求 酒店成为旅游景点

原标题：特色主题民宿让百年老屋成网红

近年来，岛城不断涌现出一批独具特色的主题民宿酒店，它们不仅吸引了慕名而来的外地游客，成为了本地居民周末休闲的好去处，还逐渐破除了受旅游淡旺季影响明显的住宿业“冬冷夏热”的经营魔咒，让酒店本身成为了旅游景点。它们成功地将传统民居与现代化的经营理念相结合，成为发展全域旅游的经典范本。

青岛网红民宿周末一房难求

位于保定路的“里院1903”是一家完整保留了里院建筑风格的特色民宿酒店。它保留了青岛里院的建筑形态，每个房间都对原有的旧砖、木材予以回收再利用，让客人仿佛穿梭回百年前的时光。位于崂山的“东麦窑主题民宿”则演绎着与“里院1903”截然不同的风情。崂山旅游集团对位于东麦窑村的民居进行了改造，保留了渔村民居的建筑风格，每个套房都是独门独院，同时在原先民居的基础上进行了保护性的修缮，让入住的宾客感受到纯正的渔家风情。每到旅游旺季，东麦窑民宿都会出现一房难求的现场。

位于仰口景区内的“微澜山居”则是青岛最早的一批民宿酒店。它依山而建，隐藏在密林之中。酒店负责人胡亮告诉记者，几乎每到周末，民宿内的房间都是一房难求，旅游旺季时外地游客居多，而即便到了旅游淡季，不少青岛本地市民全家人或者跟朋友一起来酒店度周末。店方希望为客人提供的不仅仅是一个住宿的场所，同时也是一个诗意的栖居地，客人在酒店里能得到全身心的放松。

现代理念营造优质入住体验

尽管这些经营成功的网红民宿都无一例外地保留了建筑的原始形态，并且让住客感受到了地道的当地文化，但尊重传统却只是他们获得成功的部分原因。在传统的外衣下，这些民宿都采用了现代化的室内设计和经营管理模式，让入住游客获取最佳的入住体验。尽管“里院1903”所在的里院有着近百年的历史，但这些有着百年历史的房间都安上了现代化的智能门锁，前台工作人员会给住客一个密码，凭借密码就可以打开房门。 “里院1903”的客房大部分采用的是现在流行的LOFT结构，经营者利用房间层高较高的特点隔出了两层，一楼是客厅，二楼是卧室。即便是住在百年历史的里院，也能感受到现代科技的便捷。

“东麦窑主题民宿”尽管从外观上看与普通渔家小院并无太大区别，但内部装修却颇为现代，每个小院内还设有单独的厨房，内部冰箱、电磁炉、碗筷等设施一应俱全。 “东麦窑主题民宿”相关负责人介绍，沙子口渔港距此不远，客人可从码头购买新鲜的海鲜回来，按自己的方式烹饪，厨房设计受到客人的欢迎。民宿服务理念也颇为现代化，为客人提供免费果盘、免费洗衣等服务。

旅游输出服务成为新产业

记者探访岛城多家特色民宿酒店发现，这些特色民宿的经营者大多拥有两三家这样的特色酒店，他们将第一家酒店的模式复制到其他酒店，通过规模化经营获取盈利。 “东麦窑主题民宿”目前已经在东麦窑村开发了两期项目，接下来还将在东麦窑村拓展咖啡、公共服务等领域，对民宿进行全方位额配套。此外，还将在南北岭、青山村等具备开设民宿条件的村镇复制“东麦窑模式”。

“微澜山居”所属的管理集团在旅游服务输出方面已经颇具规模，除了“微澜山居”外，集团旗下还有青岛书房、峪尚汤泉度假村、澜庭荟、泉心河等多个高端旅宿品牌。胡亮告诉记者，公司已经形成了山、海、艺术、文化等多个主题的精品酒店，满足了不同层次的市场需求。

青岛旅发委相关负责人介绍，类似“东麦窑主题民宿”、“微澜山居”这样的民宿酒店，除了做好自身的经营之外，旅游服务输出已经成为其自身很重要的增长点，他们可以通过打造新的酒店或者入股的形式将已有的成功模式复制到新的酒店中，通过规模效应获取盈利。 记者 李沛