▲市民到大棚采摘,展示采摘成果。
平度市南村镇兰底中心社区,青岛宜君粮蔬专业合作社的120个草莓大棚开始采摘啦,这些草莓是经过52天自然生长的。不过市民要想尝到这些草莓可不是容易的事儿,由于经过土壤改良、生物菌肥的使用,这些有机草莓比市面上的草莓单价要贵10元左右,而且还没采摘就早早被预订一空。现在是刚刚开始采摘的时间,再过10天左右,这些草莓就将进入丰产期,到时候市民就比较容易尝到了。据了解,1000平方米大棚的草莓从现在开始采摘能一直持续到明年五六月份,纯收入在15万元左右。
刚上市就被抢,远销北京
“真甜,真香,真有草莓味。”12月18日,青岛一家生态餐厅组织会员到平度市南村镇兰底中心社区的青岛宜君粮蔬专业合作社采摘草莓,他们在这里吃到了今年青岛最早的一批草莓,爱不释“口”,临走还不忘买上一两盒带回家。由于现在刚开始采摘,数量有限,很多会员都遗憾地没能买到。“差不多再过10天才到大量上市的时候。”该合作社理事长马春雨说。
今年,青岛宜君粮蔬专业合作社扩大了草莓种植规模,共有120个大棚,而其中有80多个大棚都位于宋家营村。记者跟随马春雨来到宋家营村,进了村支书宋发庆家的草莓棚。这个大棚完全采用现代化的设施,“根本不用人再爬到两人高的棚顶上费劲了,现在都靠机器打理。”宋发庆说,他们家的几个草莓大棚,平时靠他跟老伴儿两个人完全能忙活过来。
进了大棚,很多草莓还是泛白泛青的。“我们这些草莓都是自然生长的,要52天才能成熟,是自然长大的,那些用了药的草莓二三十天就能成熟了。那口感当然不能跟我们这草莓比了。”宋发庆说。“前几天,整个大棚里也就摘了10盒,还没开始摘就被抢购;很多人吃恣了,再来找真是摘不出来了,还得等两天。”据了解,该合作社的草莓主要发往北京和青岛,基本上还没采摘就被预订一空。
考察百余个品种后引进
据了解,宋发庆家的这些草莓是中秋节之后移栽的。“在移栽草莓之前,要先对土壤进行杀菌。”宋发庆说,他们的草莓棚都是加入了合作社的,而该合作社的土地都经过土壤改良,从大兴安岭运来腐殖酸为土地增强肥沃程度,并且在移栽草莓前还要使用有益菌肥,用有益菌杀死土壤中的有害菌,这样草莓就不容易得病了。
“我们选择加盟合作社的基地,首先要化验其地下水是否遭受污染,要是其他方面都做好了,但是水是有污染的,那生产出的蔬菜水果也不能吃。”马春雨说,这一点他们把关很严。
现在该合作社的草莓品种主要有两种,分别是“甜宝”和“红颜”,“我们还在试验‘妙香’这一草莓新品种,这种草莓不需要疏花疏果,如果成功了,明年可以推广种植。”这些品种,有的是当地一直种植的优势品种,有些则是他们跑遍了周边草莓生产的地区,一种种尝后选出来的。“我们没事了就跑人家种草莓的地方去,去了不下一百个地方,一是学习一下人家的管理经验,再就是找找好品种。”马春雨说。
专门配化验室验农残
记者注意到,该合作社不仅有草莓,水果黄瓜、白菜、土豆、圣女果等应有尽有,“我们有六个品种已经向农业部申报了无公害农产品,现在正在审批过程中。”马春雨说。
当天,南村镇农业服务中心主任李伟也来到了该合作社,正是他们帮助该社区服务中心进行了生产技术规程指导,帮助他们按无公害农产品的要求进行生产;并且在该服务中心的帮助下,争取到上级资金为该合作社配建了一个农残检验的化验室。
在化验室的墙上,有《农产品农药残留快速检测流程》和《蔬菜农药残留检测超标样品处置意见》,“在农药残留快速检测仪检测过程中,对检测抑制率≥50%的检测样品,即可判定此样品为超标。超标样本之后送市检测中心进行定性定量分析。要求菜农延缓上市或要求摊主停止销售,按所签订的承诺书相关内容处置该农场超标商品蔬菜。”
靠着草莓实现村民致富
现在青岛宜君粮蔬专业合作社的草莓种植获得了成功,但在刚开始推广的时候还是很困难的。宋发庆的村一直有种草莓的传统,但之前他们村的草莓棚少,并且是小棚,经济效益并不是很好。为了实现农民增收,作为村支书的宋发庆号召大家一起把小棚改成大棚来种草莓,但是老百姓觉得一个棚投入十多万成本太高,没人敢弄。
“我看村民不弄,我就带头弄,把自家棚给改成了大棚。第二年就见到了效益。看着我改大棚见了效益,村民这才开始跟着改了大棚种草莓。”宋发庆说,他们村有107户人家,几乎一多半人家种着大棚草莓,有些人家还有两个。一个1000平方米的草莓大棚投入是12万左右,并且往后投入就少了,而每一个收获季,这样的大棚毛收入能达到20万元,纯收入能达到15万元左右,真真切切为农民实现了增收。
宋家营村靠着草莓实现了村民的致富,不仅村容村貌发生了变化,村民们的生活条件也提高了。“其他村的人都很羡慕我们村的人,因为我们村的人花钱不心疼,吃穿都不愁。”宋发庆说。
在马春雨和宋发庆的心里,现在的成功只是第一步,未来他们还想朝着观光采摘旅游农业的路子上发展。他们想借鉴外地的做法,将草莓做成无土栽培式的,并种在一层层的架子上,中间留下宽宽的过道方便人们行走;每个前来采摘的人发一个精致的草编篮子,一边走一边采摘一边品尝,让小草莓能做出更大的文章。
文/图 半岛记者 李晓哲
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