青岛岛市食药局局长孙利国。
在12月10日举行的三民述职报告会上，青岛市食药局局长孙利国介绍，2016年，为守护舌尖上的安全，全年共查处食品药品违法案件2427起，罚没款2307万元。全市食品评价性抽检合格率达到98.8%，药品合格率接近100%，未发生重大食品药品安全事故。
全年查处食药违法案件2427起
在打击和曝光违法行为方面，2016年，部署开展了“守护舌尖安全”专项整治行动，突出假冒伪劣、违禁超限等重点违法行为。全市全年共查处食品药品违法案件2427起，罚没款2307万元。
为确保形成打击合力，各级建立了食安、农安、公安“三安联动”机制，与公安机关制定了办案联动制度，与检察机关签订了监督协作协议，与人民法院合作开设了全国首个食药巡回法庭。一年来，全市食药系统移送涉嫌犯罪线索117起，公安机关采取刑事强制措施152人。
全年公开行政处罚案件1341起，对抽检不合格的600多家单位给予了公开曝光，其中不乏知名大企业、大饭店，针对部分网络外卖单位脏、乱、差的问题，制定下发了《关于加强全市餐饮网络外卖食品安全工作的通知》，在全国率先对110余家无证网络外卖单位进行了曝光和查处，对有关第三方网络平台进行了约谈;对未按规定进行自查整改的506家医疗器械经营企业及时在网站和媒体进行了公告，并将其列为重点检查对象。
全年销毁不合格农产品100余吨
在市场监管方面，一年来共检出并销毁不合格农产品100余吨。在监督抽检方面，制定了6.5万批次的食品检测计划，实际完成近8万批次，全年通过抽检发现问题2392起，全部进行了处理。
推进食品加工小作坊规范提升工程建设。按照集约化、标准化、规范化的要求，组织各区、市大力发展食品生产集中加工产业园和传统特色食品加工基地，年内建立不少于1个“产业园”或“基地”。
深入推行市场质量保证金制度，全市115家批发和农贸市场已全部交纳保证金1500万元。实施严格的退市制度，已对100多家违法经营业户实施了退市，严保百姓“菜篮子”安全。
研发全国首张大数据食安地图
寻找笑脸就餐。对全市2万余家餐饮单位进行等级评定，在达到B级以上标准的餐饮店内张贴笑脸符号，引导消费者寻找笑脸就餐，目前全市笑脸餐饮单位比例达到73%。研发全国首张大数据“笑脸食安地图”，消费者可以通过手机查询笑脸饭店，导航前往就餐，点赞评价美食，该平台将于年底前面向社会公布。
在创新“食安亮化”方面，对794家生产企业、162家商场超市、7582家饭店和学校幼儿园食堂实施了亮化工程，消费者可以通过玻璃幕墙、视频显示屏、手机客户端等方式及时查看食品生产加工的全过程，亮化单位抽检合格率接近100%。
创建“规范药房”。在全市医疗机构全面推进“规范药房”示范创建活动，重点规范药品购进存储等重点环节，加强对中药材(饮片)、疫苗、特殊管理药品等重点品种管理，严厉打击非法回收、销售药品等重点行为，年内全市一级医疗机构已基本全部达标。
齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 刘腾腾
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