大沽河沿岸白菜开收 一棵大白菜能换一斤半猪肉

记者昨天了解到，大沽河岸的两万多亩春季白菜开始陆续收获，由于受全国种植面积减少和出口量增加等因素影响，地头白菜从去年的5毛一斤涨到了1元。

地头白菜每斤1元被抢购

“这几个大棚，不管产量多少都要了。”昨天上午，即墨移风店镇太平村朱书记，带着外地菜商看完大棚白菜后，几名菜商争着抢购白菜。朱书记介绍，他们村种植白菜有几十年的历史了，大棚里的春白菜，目前面积达到了500多亩。这几天，许多外地菜商找到村里，抢先要订购白菜。

菜农张向东介绍说，春节前，他种上两个大棚约5亩的白菜，目前每个大棚里的白菜长势都很好，已经到了收获的季节。估计亩产至少能达到15000斤以上，根据目前的价格行情看，过几天还会上涨。一名菜商介绍说，南方虽然也有种植春白菜的，但面积都不是太大，山东的春白菜这时候成熟，正好是南方市场断季，能填补市场空白区，这时候的春白菜很容易卖上高价钱。

一棵白菜能卖到20元

“地头白菜每斤1元，到了市场上零售，一般也要每斤两元。”昨天上午，即墨移风店镇太平村朱书记介绍，今年的春白菜不仅价格高，而且长势很好，一棵白菜一般重达10多斤，最重已经接近20斤了，按现在一斤猪肉12元的价格计算，一棵大白菜能卖到20元，能换一斤半猪肉还多不少。

市北区营口路市场菜商张先生介绍，现在的春白菜刚刚开始收获，市场上还不多见。和往年相比，价格也是居高临下，每斤零售价格超过了两元，估计这样的价格还要持续一段时间。记者了解到，青岛地区春季白菜的主产区主要分布在大沽河沿岸的即墨、平度和胶州等地，仅即墨移风店镇沿岸就有上万亩大棚白菜。

“几年前，大白菜的价格起伏不定，有时几分钱没人要，也有涨到两块多的时候，去年还是5毛钱一斤，今年就涨了一倍。”即墨移风店镇政府相关负责人介绍，每年种植的白菜面积都不一样，有的时候面积扩大时，产量过剩，白菜价格就像坐滑梯一样下滑。去年全国春白菜种植面积相对比较稳定，价格在5毛一斤，市场基本没有受到大的冲击。今年，由于南方受到寒流影响，春季白菜种植面积受到一定影响，市场需求量增大，所以白菜价格自然就会上涨。“今年白菜价格上涨还和出口量增加有很大关系。”即墨市商务局相关负责人介绍。相关人士预测，等春季白菜大量上市后，价格才有可能回落。

(记者 康晓欢 摄影报道)