市民购买新鲜小海鲜。
春节过后,在节前冷冻海鲜占主角。春节后莱西市的海鲜市场又是啥情况?2月25日,记者走访莱西市海鲜市场看到,和春节前后海鲜价贵依旧热闹的景象不同,随着市民对鲜活海鲜需求的增多,冷冻海鲜价格开始走低,市民开始青睐鲜活的海鲜,往日价格适中和热闹的海鲜市场在节后开始逐渐复苏。
冷冻鱼失宠了
春节过去了,和春节前市民为了置办年夜饭家家户户购买海鲜不同,节后莱西市的海鲜市场明显“清闲”了许多,短暂春节海鲜市场小旺季结束了,春节过后莱西的海鲜市场又是啥情况?2月25日,记者走访莱西市海鲜市场看到,前来购买海鲜的市民比春节前要少不了不少,节前占主角的冷冻海鲜开始失宠。
“过年后,家里冰箱里的冷冻海鲜都快装不下了,等吃完了再说吧。”市民冯女士说,如果新鲜海鲜那还是可以买点尝尝鲜,就是现在新鲜的海鲜价格还是有点贵,再等等吧。
经营海鲜批发生意多年的张先生介绍,过完年后,冷冻鱼类的需求量比年前要低不少,现在新鲜海鲜卖得很抢手,像这还活蹦乱跳的蛎虾才半上午就卖光了。
鲜活小海鲜走俏
记者采访看到,在不到半个小时的时间内光顾海鲜摊的7名市民都是买的新鲜虾、蛤蜊、海螺等小海鲜。“称了3斤多的活虾,看着就很新鲜,回去下酒吃。”正在购买海鲜的市民说,海虹也很便宜,准备购买点回家一起吃。
“现在卖得最好的就是这些活鲜,海螺、海虹和活虾都卖得很好。”经营海鲜摊位的张先生说,像是海螺每斤11元,蛤喇一直都是10元钱2斤,活的蛎虾小的每斤20元,大的每斤60元,像是小个头的螃蟹每斤20多元,这些海鲜卖得都比冷冻的强。
海鲜市场逐渐升温
不同于活鲜的走俏,冷冻海鲜销量开始下滑。在文化路上经营水产品批发生意的李先生告诉记者,过完春节后,很多市民家中节前备下的鱼虾类年货还有不少,最近一段时间可以说是卖冷冻海鲜的淡季。据他介绍说,与春节前相比,现在鱼类产品一天的销量减少了近一半。
“虽然冷冻海鲜销量走低,但随着新鲜海鲜的增多,虽然几乎是一天一个价,但总的趋势是越来越便宜。”李先生介绍,随着天气的回暖,海鲜市场也将缓慢升温。
文/图 记者 迟凯
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