昨天,胶州李哥庄镇上千亩水稻开镰,尽管前期干旱少雨,但由于紧挨着的大沽河水源充足,沽河大米喜获丰收,亩产逾千斤。沽河大米经过五年的试种和引种,已形成了自己的品牌,由于靠近大沽河,受水质和土质影响,沽河大米因香甜可口也一直在岛城颇受青睐,每斤卖出25元的高价。据了解,今年沽河大米产量有望达到 70万斤,岛城市民很快就可以品尝到口感上乘的大米了。
青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马丙政
现场沽河大米喜获丰收
昨天,记者在沽河水稻主产区河荣二村看到,稻田内一片金黄,一株株饱满的稻穗垂下来,多台收购机在稻田内来回穿梭,不长时间收割的稻谷就已经满仓,被用管道输送到一辆大货车上,随后被送往烘干车间。据河荣二村村主任毛瑞先介绍,在很早以前,因他们村四周紧邻大沽河,地下水域丰富,根本不适合种植小麦这种需水少的农作物,于是村民便开始种植水稻。因为这里是黑壤且偏碱性,日照长且温差大,种植出的大米和其它地方相比更加香甜可口。后来随着大沽河水量减少,土地分产到户以后,引水灌溉种植成本增加和大米产量较低情况下,村民们渐渐放弃了种植水稻,改种玉米和小麦等农作物。
毛瑞先说,从5年前开始,他多次请市农业局专家一起探索、研究,鉴于沽河大米品种早在多年前就已绝迹,便从东北引进了阳光600、香粳和晚粳9707等3个优质品种,他们经过三年的试验种植,慢慢掌握了种植技巧,种植面积由原来的几十亩扩大到400余亩。今年前期雨水少,不少农田出现旱情,因他们的稻田紧邻大沽河,水源充足,每隔十天左右灌溉一次,加上田间管理得当,种植的水稻依然喜获丰收。
效益亩产千斤收入超两万元
“我们种植的有机大米,因光照时间长,纯绿色口感好,目前在市场上每斤的销售价格是25元。”毛瑞先说,为保证大米的质量,他们从种植到收获,采用人工除草,大米不使用农药杀虫,而是使用物理方式的太阳能杀虫,并用优质的豆粕做肥料,长出的大米绿色无污染。沽河珍珠大米生长期约为218 天,比其它地方的大米多生长两个月,因光照时间长,种出的大米口感香甜,营养丰富。
“沽河大米的效益很可观,虽然人工有点贵,但除去其它各项费用纯收入能达上万元。 ”毛瑞先给记者算了一笔账,今年沽河大米的亩产量在 1000斤左右,每斤的市场销售价格为25元,毛收入达到了25000元,除去流转土地费用、种子、肥料、灌溉和人工等费用,每亩的收益超过万元没问题。
讲述大沽河改造催生种稻热情
李哥庄镇政府工作人员介绍,上世纪70年代,因村民家庭生活都不富裕且大米价格较贵,很多村民将种植的大米带到青岛换地瓜干和黑面,1斤大米能换两三斤地瓜干,这样也让村民们吃上了饱饭。那时,沽河大米因品质好也逐渐被市民所认可,知名度可以和今天的“胶州大白菜”相媲美,所以很多市民都争着换大米品尝。现在生活条件好了,市民也怀念当年的好味道,随着大沽河治理工作的推进,大沽河的生态环境越来越好,农田水利工程日益完善,这让沽河沿岸村民种植水稻的热情高涨起来,才让绝迹多年的沽河大米得以重生,再次回到市民餐桌。
李哥庄镇农办的工作人员说,李哥庄镇除了河荣二村种植水稻,大窑村和石龙村同样紧挨大沽河,也种植着不同品种的水稻,三处加起来已达1000余亩。据了解,保守估计,沽河大米今年的产量有望达到70万斤。
据介绍,这几年试种收获的沽河大米主要销往北京、广州、上海、济南等大城市。随着今年扩种面积增加,他们将拿出一大部分大米投往青岛本地市场。眼下,李哥庄镇水稻种植合作社正在抢收水稻,预计一个星期后,市民将品尝到香甜可口的沽河大米。
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